基于安徽高校导游专业为例的安徽高职院校专业英语教学改革问题研究

【摘要】 改革开放30多年来,随着安徽经济的飞速发展,新世纪的安徽正在成为以高新技术产业为主导、外向度高、各类人才聚集和经济效益好的技术创新基地,对于高等职业技能型人才的供需矛盾现在日益突出,高等职业技术教育也相应得到了长足的发展,但由于该省很多高职院校的专业英语教学模式沿袭或复制普通高等教育,没有考虑企业对高职人才专业英语素质和能力的要求,从而一方面使高职专业英语课程体系面临被“削减”的境地,另一方面使专业英语教学没有达到学以致用的目的。本论文以安徽省三所高职院校的导游专业的专业英语教学为例,采用“定量+定性”的研究方法,通过实地调研、深度访谈、结合文献资料查询和统计分析等方法开展研究。通过对安徽省三所高职院校导游专业的专业英语教学开展调研,分析了目前安徽高职院校开展导游专业的专业英语教学的现实状况,阐述了目前高职院校专业英语教学存在的一些普遍性问题：一是拘泥于传统应试教育,能力素质型教学不够重视；二是资金投入不足；三是所用课程教材落伍,滞后现实发展需求；四是专业型教师素质有待进一步提高；五是教学基地未能切实应用于学生的实习；六是评价机制单一,缺乏合理性和公平性,并且借鉴省外高职院校专业英语教学改革的成功经验,最终提出与安徽省发展水平相适应的高职教育专业英语教学改革的探索和对策：第一,转变传统教学观念,构建专业英语教学体系；第二,建立以任务为载体,产学研相结合的课程体系和教学方式；第三,加强师资队伍建设；第四,完善教学设施,加大基地建设；第五,改进考核制度,实行灵活多样的考核方式。 

1前言

1.1研究问题的背景分析

1999年，国家开始大力发展高等职业技术专业英语教学，教育部高等教育司特地制定《高职专业英语课程教学要求》，目的是为了提高我国的专业英语教学质量，深化专业英语教学改革，满足现代社会和国家对应用人才培养的需求，同时也作为各校组织非英语专业学生专业英语教学的主要依据。坚持“以实用为主，以应用为目的”的教学思想足《高职专业英语课程教学要求》的规定，而发展学生的语言在社会实际工作中的应用能力足高职院校专业英语课程的教学目标，也就足在获取一定的英语运用技能和基础知识基础上，能够借助于辅助工具，通过语言的学习和训练，能在涉外交际中顺利流畅的进行简单的语言发言和交流，并且能翻译相关的专业英语业务资料，《要求》还提出高职专业英语教学应该加强“实用阅读”，减少“学术阅读”，也就足降低对学生专业英语阅读能力的要求，从而加强学生对实用应用文献的模拟写作与阅读，从而具体体现“培养实际应用英语的能力”的教学目标与方向，使学生能够学以致用。这一薪新的教学理念不同于传统的高职专业英语教学，它充分体现了高职专业英语教学改革的方向，并且具有高职专业英语教育的特色。普通高等职业学院的专业英语教学应该从学生的需求和能力出发，因为学习具有学科性和系统性的特点，所以专业英语课堂教学应该加强对学生口语和听力的训练，发展学生的听力、口语、阅读、写作和翻译，切实学生在英语语法和句法等方面的基础，注重学生专业英语技能的培养，使学生对专业英语有全面的掌握和了解，以达到适应我国国际交流和社会发展的需要。

随着我国劳动力市场就业岗位的需求、社会产业结构的重组变化，为了迎合知识经济社会快速发展的需要，国家提出大力改革高职专业英语教学改革，这标志着我国高职专业英语教学开始从应试教学转向应用教学，但目前我国高职专业英语的教学模式和专业英语的教学内容无法充分体现专业英语教学的“高职”特点，因而也就无法培养出适合经济建设发展的应用型人才。作为主导地位的学生所掌握的知识、信息和技术也就不能满足社会发展的需要、不能学以致用，科教兴国战略也只能是空谈。

据国家旅游局的统计数字，近几年我国入境旅游人数一直保持强劲的增长态势。2004年，我国被联合国列为最佳旅游目的地国后，外国游客更足以每年36%的速度增长。据世界旅游组织预测，到2020年，中国境内旅游者将达到202亿人次，从而成为全球最大的旅游目的地国。我国旅游业现在陷入外语导游人才严重乏的窘境，特别优秀的外语导游可以说更足凤毛麟角，与中国现在火爆的旅游市场形成了鲜明的对比。安徽持有外语导游证的导游仅占持有导游证的导游的安徽足一个旅游大省，旅游旺季期间，因缺乏外语导游，不少旅行社不得不高价从外地聘用。即使大量聘请兼职外语导游，在旅游旺季中仍难以满足外国游客的需求。外语导游人才乏的局面已引起安徽有关部门的高度重视。

1.2国内外相关研究动态

1.2.1国外相关研究及分析

作为国际语言的“外语”，无疑成为人类跨文化交流和沟通必不可少的核心手段。“在竞争中交际，在交际中竞争”足新时期国与国之间竞争的突出特点，而直接关系到各国在国际竞争中的地位和优势也无疑足各国之间竞争人才的专业外语水平。专业外语教育在激烈的国与国之间竞争中迎来了前所未有的机遇和挑战，从而也促发了各国对专业外语教学的改革和创新。国与国之间把发展和加强学生在外语专业方面的实际运用能力，提高专业外语教育、普及专业外语教育作为国与国之间提高国家核心竞争力的至关重要战略。英、美等许多发达国家更是如此。为了提高国家竞争人才的专业外语运用能力水平；澳大利亚和以色列政府推出了专业外语教学策略，西班牙政府则通过国家法案将外语规定为必修和核心课程；本则从师资队伍、教学制度和课程建设发展等方面进行了一次深入全面而彻底的专业外语教学改革，实施了“一条龙”的外语教育体系，遍布小学、中学、高职技术以及大学专业外语教学。教学的目标总结为五大点，美国专业外语教育目标，因为这五个专业英语教学目标的单词表达都是以字母开头。这五个目标分别为：（文化交流即要求学生必须增强对文化的洞悉力，对自己所学习的外语的文化背景知识有一定的了解，并力求掌握；（语言交流即要求学生能够通过对语言输入和输出的各种信息，在各个场合，对于各种大家交流的话题，都能够进行很流畅的口语和书面表达，能够很好地将自己的观点表达出来、传达自己所要说的意思、交流思想等；（比较能力，即要求学生了解本国语和所学外语在语言及文化方面的差异，对文化和语言具有敏锐的观察力，从而让自己在实际生活沟通中，能够触类旁通的解决交际中对文化差异的理解问题。（外语与其他学科的结合，将其它学科专业知识和外语学习的内容相结合和利用，使自己对于各种情况有自己的见解，坦然应对各种突发问题；团体活动即将课堂内所学的内容在课堂外广泛使用，来比较分析外语，鼓励学生积极参与国内外多语种的团体活动，以英语为桥梁，来充实个人生活，增加个人情趣，使自己成为终身学习者。

亚洲经济强国本也在积极探索专业外语教育改革之路。20世纪末，日本在软件行业落后于印度这一事实，特别是信息产业发展方面的滞后，使日本一些有识之士意识到专业外语教育薄弱对国家所带来的不利后果，而这也正是本深刻的认识到自己落后的主要原因，那就是在于语言一专业英语运用能力方面的不足。鉴于此，日本计划从课程设置、师资队伍、教学制度等方面对专业英语教学进行全面而深入的改革，并为此他们成立了“推进英语教学改革恳谈会”本教育部门彻底改革以往专业英语教学考评中只重笔试和知识性测试的做法，将学生专业英语实际运用能力的培养确立为“紧急课题”，加强学生专业英语实践运用能力的培养，摒弃“填鸭式”教学，注重专业英语的教学目标从“学习英语”向“用英语学习”的转变，力争培养学生在各自专业学科领域的外语交际水平。

2.安徽三所高职院校导游专业的专业英语教学现状及问题分析

2.1安徽旅游业对涉外导游的需求

随着中部的崛起，安徽入境旅游市场的发展和壮大，安徽旅游业的发展迎来新的挑战和机遇。不仅需要政府对旅游景区的重点打造和推广，更需要高素质的涉外导游人才。据统计，2011年全省实现旅游总收入1578.02亿元，同比增长48.38%，完成年度计划的107.3%。相当于当年全区GDP的7.5%。安徽省的入境的旅游人数有216.61万人次，同比增长28.14%，完成年度计划的90.25%，国内的游客来安徽有1.93亿人次，同比增长37.93%，完成年度计划的104.32%。由上述可以了解，安徽区的国内游客人数，进入境内的旅游人数，国内旅游获得的收入，国际在旅游方面的外汇收入和旅游总收入均比往年有了相当大的提高。旅游业对安徽经济和社会的飞速发展起了重要的作用。旅游业能否在国际竞争中处于优势地位，提高国家的经济效益，很大程度上取决于涉外导游人员的素质。安徽省共有107所高职院校，其中92所开设了导游类专业，但是安徽持有外语导游证的导游仅占持有导游证的导游的1%;安徽是一个旅游大省，旅游旺季期间，因缺乏外语导游，不少旅行社不得不高价从外地聘用。即使大量聘请兼职外语导游，在旅游旺季中仍难以满足外国游客的需求。随着安徽区进入了旅游业发展的黄金时机，旅游人才资源的乏问题成为被关注的焦点。安徽旅游业正在逐步地与国际社会接轨，发展并储备大量的涉外导游人才已经成为安徽区旅游业的重中之重。

2.2安徽三所高职院校导游专业的专业英语教学现状调查

2.2.1调查情况说明

2.2.1.1调查对象

本次的调查对象是安徽三所高职院校安徽外国语学院，安徽工商职业技术学院和安徽财贸职业学院导游专业的专业英语教师和学生。

2.2.1.2调查方式及方法

本次调查的调查数据和信息的搜集工作主要采用抽样调查的方式进行，结合问卷调查法、询问法以及实地调查法等主要调查方法。

本次调查共计发放了调查问卷500份，收回问卷450份，回收率为95%。调查期限从2011年9月到2012年3月，历时六个月。问卷调查涵盖面比较广泛，具有典型的代表性。

针对以上调查问卷中有疑问的事项，笔者还通过电话、网络和重新面对面的交谈等方式进行了一系列的补充。

不同专业在专业英语运用方面对人才的要求不同，不同地区所呈现的高等职业专业英语问题也不同，这是由于高等职业专业英语教育的地域性决定的，怎样构建有安徽经济“开放型”特色的高等职业专业英语教育，培养符合安徽地区经济发展要求的人才，真」做到学能为社会实际所用，提高学生学习专业英语的积极性和兴趣，培养学生把理论知识运用到实际中去的知识能力，为安徽地区发展经济而服务，满足安徽地区用人单位需求，这些问题一直闲扰着高等职业院校及其教师。因此，如何把抽象的专业英语学习理论以具体的教学方式来呈现出来，运用在学生身上，激发学生发现在专业英语学习中的乐趣和潜力，提高高职类专业英语的学以致用的能力，正是本文写作的意义和价值所在。

本文将以安徽地区三所高等职业学院安徽外国语学院，安徽工商职业技术学院和安徽财贸职业学院为研究基地，以导游专业为切入研究点，调查专业英语在安徽地区的企事业单位中所起的作用，借鉴国内专业英语教学改革成功地高职院校的经验，提出符合高职类专业英语课堂的创新改革对策，提高各个专业学生的专业英语学习能力，希望高职学生在就业形势严峻的浪潮中能够脱颖而出。

2.2.2调查结果分析

2.2.2.1以应试教学为主的传统专业英语教学观念

根据调查结果，导游专业英语教学以应试为目的的教师为总数的26.1%，绝大部分专业英语教师还是希望专业英语教学以培养应用人才为目的。通过这次调查发现，导游毕业班的专业英语教师愿意学生多学习对以后实际工作有帮助的专业英语知识，对专业英语教学的实用性普遍高于一年级教师。刚迈入象牙塔的大一新生，对一切新事物接受能力很强，对学校各方面怀着很高的期望，教师应适时引导和培养学生对专业英语的学习兴趣。绝大多数的导游专业英语教师的首要教学目标是希望自己所教的学生能顺利地通过大学英语四级和六级考试，认为自己教学成功的见证是学生通过考试获得证书，并且通过这些证书使学生将来能够顺利就业。教师对导游专业英语教学的动机排在第一位的是考证、第二位是就业，最后一项才足掌握一项技能。由此可见，绝大多数导游专业英语教师足属于典型的工具型动机，忽视导游专业英语应用教学，但足我们不能否认考试的确能够促进学生在短时间内花费大量的时间和精力来学习专业英语，可足从长远来看，却会削弱培养学生学习专业英语的内在兴趣，不利于学生形成正确的学习观念和制订学好专业英语的学习方法。单一的专业英语教学手段和教材内容。

3国内高职专业英语教学个案研究..............16

3.1安徽省外高职专业英语教学个案研究............16

3.1.1培养目标：高层次、应用技术型、复合型人才.........16

3.1.2专业设置：以市场需求为导向.........16

3.1.3教学改革..........16

3.1.4加强校内外实训基地建设.........18

3.1.5专业英语管理委员会的成立..........18

3.2安徽省内高职院校专业英语教学个案研究..........18

3.2.1入学基础薄弱..........18

3.2.2学习心态差..........20

3.2.3教学手段需多样性..........20

4安徽高职专业英语教学改革对策分析..........22

4.1转变传统教学观念，构建专业英语教学体系.........22

4..2建立以任务为载体，产学研相结合的课程体系和教学方式.........22

4.2.1以“能力本位”构建高职院校专业英语课程体系............23

4.2.2加强专业英语课程内容的实用性...........23

4.2.3加强专业英语实践教学环节.........23

4.3完善教学设施，加大基地建设...........24

4.4加强师资队伍建设...........25

4.4.1建立科学规范的聘任制度，优化教师资源配置.........25

4.4.2建立提高教师专业素质的保障机制，加强教师专业素质培训..........25

4.4.3建立吸引人才的激励制度，稳定专业英语教学师资队伍..........25

4.5改进考核制度，实行灵活多样的考试方式.........26

5.结论..........27

4.安徽高职专业英语教学改革对策分析

4.1转变传统教学观念，构建专业英语教学体系
安徽高等职业技术专业英语教学要转变教师和学生的观念，不是培养应试型人才，而是培养应用型人才。其专业英语教学管理与评价体系的构建就足要以社会培养生产、服务一线的，用得上、留得住的应用性技术人才为出发点和落脚点，找出影响专业英语教学质量的因素，针对专业英语教学沾动中各环节的特点，制定出相应的管理制度和评价方案。同时要有配套的保障措施。笔者认为该体系可由图4-1构成，具体说明如下。

4.2建立以任务为载体，产学研相结合的课程体系和教学方式

高职院校作为培养应用型人才的教学型学院，其专业英语课程设置必须充分考虑到社会需求，科学技术的发展，人才培养的目标等因素。因此，安徽高职院校专业英语课程的设置改革应做到：

4.2.1以“能力本位”构建高职院校专业英语课程体系

“能力本位”足对应并区别于传统普通教育的“学科本位”的一个概念，就高职院校来说，这里的“能力”更主要地表现为现代科学技术的应用能力与实际工作能力。“能力本位”课程体系的课程，既包括理论课程，也包括为培养目标服务的所有专业英语实践教学环节的积极有组织的课外活动和社会实践沾动。所有这些专业英语课程最终都致力于学生的专业英语实际应用能力的提高，体现发展学生专业英语实践能力的价值取向。有了这一基础，我们就能为用人单位所要求的学生专业英语能力，相应地组织和设置与之相匹配的专业英语课程或课程单元。

4.2.2加强专业英语课程内容的实用性

高职院校在办学上强调以特色求生存，这种特色最终需要在专业英语课程设置上来实现。专业英语课堂教学内容需要考虑当地社会与经济发展的需求，所以高职院校培养的人才大部分是满足当地人才市场的需求，为地方社会与经济的发展而服务的。因此，专业英语课程教学内容要符合地方社会与经济发展的需要。

加强课程内容的实用性，还可以通过设置一定职业导向的专业英语课程来实现。高职院校的专业英语教材也必须同时兼顾理论知识和实践知识，既选编必须够用的理论内容，又融入足够的专业英语实训内容。高职院校教材不应过于强调学科的系统性和完善性，一些专业英语课程的教材应采用富有弹性的模块式内容结构，对知识与能力进行有目的综合、融合和整合，将若干专业英语知识点组成模块，以便于组织教与学。专业英语教材内容不仅要反映最新的科技成果和社会动态，而且要着职业岗位群对专业英语知识、能力结构要求的变化而变化。

结论

目前，许多英语学习者和高校的教师受到了传统的应试教育引发的专业英语教学模式和高职专业英语学习的极大闲扰。随着经济信息化和全球化，我国社会经济迅速发展，从而对于应用型人才的需求量也在不断增加。高职专业英语教育一直秉承着“以就业为导向”，作为培养实用性人才的摇篮，把对职业性人才的现实需求和学生就业服务于社会作为首要的办学方向，希望能培养技高一筹的应用型人才。为了培养出真适合社会经济发展需求的高等应用型人才，高职专业英语教学必须做出改革。教学改革也应以教学实践、教学考核和教学模式为中心。然而高职专业英语教学在多年的摸打滚爬中，始终未能很好的达到办学宗旨的要求。教学与企业单位需求之间甚至出现脱节的情况，差距无形中在越拉越大。当前的高职专业英语课程教学迫切需要改革。高职院校的广大专业英语教师应当转变传统围绕着教师、书本和课堂的教学方法和教学理念，因为这种教学模式从很大程度上影响了学生创新能力和应用能力的提高和培养，应当服务和服从于高职英语教育的对毕业生的基本要求和培养目标，另外，我国高职现行的评估考核制度的不合理，也对学生的学习动机有一定的影响，削弱了学生对专业英语学习的学习兴趣。总的来说，这种教学模式弊远远大于利，严重阻碍了我国高职院校对于社会需要人才的培养。鉴于此，高职院校应努力适应新时代的要求，为我国社会的发展和经济建设培养出出类拔萃的人才，并且把改革当前陈旧的教育模式放在第一位，我们必须从以教师为中心到以学生为中心、教师为主导的教学模式；充分运用语言运用能力和培养学生的认知能力，努力促进高职专业英语教学活动走向科学化。

本文以安徽三所高职院校的导游专业为例。近年来，高职学院大大加强对于教学模式的研究和探讨，改革评估考核体系，将过程性评价和终结性考核结合起来；将以“学生为中心，任务型教学模式”的教学理念贯穿到专业英语教学实践中；高职学院着力于为培养用人单位需求的语言运用型人才而努力奋斗，增强学生实际使用语言的技能，特别足使用英语处理涉外业务和日常活动的能力。

为给安徽高职专业英语教学改革创造一个良好的环境，离不开国家教育部门及相关部门的大力支持，离不开社会各界高度的重视和积极的参与，更离不开各高校的大力投入和探索，因为高职专业英语教学改革是一项浩大的工程项目。另外，也盂要各位高校教师严格遵循教育部的要求，勇于创新、认真思索和积极探讨，为培养出符合新时代要求的英语人才做出毕生的努力。
 

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