幼儿园中班健康教案：有营养的食物

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幼儿园中班健康教案：有营养的食物

设计意图：《新纲要》指出，应从小培养幼儿“良好的生活卫生习惯。”班上总有一些幼儿从入园时在，就有吃饭挑食的现象，虽然，我们都一直帮助他们改掉这个不良习惯，但仍有孩子依然存在挑食的问题；大班孩子进入到一个对社会科学、自然科学感兴趣的敏感期，如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食习惯，满足他们对知识的渴求和探索欲望，让他们拥有一个健康强壮的身体，我设计了本节活动。通过让幼儿了解不同食物的营养的来源以及各种营养对人体的作用，帮助他们养成良好的饮食习惯。在设计环节中，通过让幼儿自己动手搭配一份营养餐，从而使此次活动更加具有趣味性和可操作性，同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神 。

活动名称：有营养的食物

活动目标：

1.了解各种食物的营养作用

2.知道合理搭配食物

3.养成不挑食的饮食习惯

活动准备：

各种食物图片、三个小筐、一次性纸盘、健康笑脸贴纸，幼儿园的食谱一份，部分幼儿有一些关于食物营养的知识

活动过程：

1.引导幼儿了解各种食物的营养。

（1）做游戏，帮助孩子认识食物

师：今天，营养博士要带我们去参观快乐食物王国，你们想去吗？让我们一起开着汽车出发吧！

师：你们刚才看到了什么？

（2）分类介绍食物：

看谷类食物

师：刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物（出示字卡）。谷类食物可以使我们有很大的力气，所以我们一定要多吃。

看水果蔬菜

师：各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩，所以我们小朋友一定要多吃哦！

出示肉、奶、蛋类

师：这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康！但不能多吃哦！

（3）通过游戏进行食物分类：

师：营养博士要考考你们了，这里有三个贴了标签的小筐子，请你们把手中的食物卡片放进对应的筐内。

2.结合经验、自主讨论

师：食物王国的东西真多呀！你们平时喜欢吃些什么？

师：接下来营养博士要带我们去看三位小朋友，他们长得有什么不一样？你喜欢哪一位小朋友？

这是小小，因为她只吃蔬菜，所以长得又瘦又小；这是胖胖，为什么叫胖胖呢？只吃荤菜，所以长成了小胖子；这是丽丽，她什么都喜欢吃，所以长得不胖也不瘦，健康又美丽！

师：你喜欢谁，为什么？

师：你会给小小、胖胖一些怎样的建议？

3.提出问题，引发思考

师：怎样吃才有营养呢？请你和旁边的小朋友讨论一下。

活动延伸：

帮助幼儿理解营养金字塔：

　　最顶层：是油脂类，就是肥肉和荤油，每天吃得要适量，不可贪吃哟。

　　接下来的一层是奶类和豆类食物，比如牛奶呀、豆腐之类，多吃点儿更聪明哦。

　　第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物，每天少吃一些，营养才会均衡。

　　第四层住着水果和蔬菜，每天都要和它们做朋友，我们才会长得越来越健康。

最底层是谷类食物，就是我们平时吃的米饭、面包之类，离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。

请幼儿一起讨论幼儿园的一周食谱：

把班级幼儿分成5组，每一组讨论一天的食谱，说说自己的感受，提些自己的合理建议，孩子们可以图文并茂的记录下来。

区角活动：

    小小营养师

材料投放：很多精美的食物图片，纸盘若干。

活动指导：请幼儿做一回营养设计师，为自己设计一份营养餐！老师为你们准备了很多食物的图片，还有纸盘，，请你们用这些食物来设计一份营养餐。（直接在纸盘上贴上食物的图片）现在让我们开始吧！

选取两份比较典型的进行讲评，给设计合理的贴健康笑脸。