不同茶类水提物对果蝇耐热性的影响

发布时间：2021-11-26 11:43

　　为考察不同茶类对果蝇耐热性的影响,选取正山小种、渫峰银毫、水仙、天尖、白牡丹、茉莉花茶为原料,采用不同茶水比（3∶100）g/mL、（5∶100）g/mL、（7∶100）g/mL、（9∶100）g/mL和（11∶100）g/mL浸提的茶水提物喂食雌性果蝇并对其进行热暴露,基于热暴露结果选取改善果蝇耐热性较佳的白牡丹进行热锻炼试验。结果表明:正山小种、渫峰银毫、水仙、天尖、白牡丹、茉莉花茶水提物均具有提高热暴露雌性果蝇耐热性的作用,其中渫峰银毫、白牡丹、茉莉花茶的作用更佳,以上六种茶改善雌性果蝇耐热性对应的最佳茶水比分别为:（5∶100）g/mL、（9∶100）g/mL、（7∶100）g/mL、（7∶100） g/mL、（9∶100）g/mL和（7∶100）g/mL。热锻炼可提高雌性果蝇的高温适应能力,（9∶100） g/mL茶水比浸提的白牡丹水提物可极显著提高热锻炼后雌性果蝇的耐热性（p <0.01）,升高或降低茶水比对应的作用效果均减弱。该研究结果可为茶开发成消暑饮料提供一定的理论借鉴。 

【文章来源】：茶叶通讯. 2020,47(04)北大核心

【文章页数】：11 页

【部分图文】：

渫峰银毫水提物对热暴露雌性果蝇寿命的影响

水仙水提物对热暴露雌性果蝇寿命的影响

图3 水仙水提物对热暴露雌性果蝇寿命的影响由图5可知，添加不同茶水比浸提的白牡丹水提物均在不同程度上延长了热暴露雌性果蝇的LT50、T及Tmax，且雌性果蝇寿命随茶水比的增大呈先增后减的变化。方差分析结果显示，与对照组相比，（5∶100)g/m L、（7∶100)g/m L、（9∶100)g/m L、（11∶100) g/m L处理组均能极显著地延长雌性果蝇的LT50和Tmax(p<0.01),(7∶100)g/m L、（9∶100)g/m L、（11∶100)g/m L处理组亦可极显著延长雌性果蝇的T(p<0.01),(5∶100)g/m L处理组可显著延长雌性果蝇的T(p<0.05）。此外，当白牡丹茶水比为（9∶100)g/m L时，雌性果蝇的LT50、T及Tmax分别为对照组的2.32、1.99和1.65倍。综上表明，除（3∶100)g/m L处理组，其余茶水比浸提的白牡丹水提物均可显著提高雌性果蝇的耐热性，且（9∶100)g/m L处理组的效果最佳。

【参考文献】：
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博士论文
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硕士论文
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本文编号：3520072