加速溶剂萃取-亲水作用色谱-串联质谱法检测马铃薯中α-茄碱

发布时间：2022-02-10 07:36

　　目的研究马铃薯中α-茄碱的液相色谱-串联质谱检测方法。方法样品经酸性水溶液与有机溶剂的混合溶液加速溶剂萃取,中等极性阳离子交换固相萃取小柱净化,氮气吹扫至干,以含0.1%甲酸的乙腈-水（80∶20,V/V）溶液溶解,稀释10倍,过滤后以亲水作用的液相色谱柱（2.1 mm×50 mm, 1.6μm）进行分离,多反应离子监测定性和定量分析。对前处理和液相分离条件、质谱检测基质效应进行考察。结果此方法检出限为0.5μg/kg,定量限为1.6μg/kg,标准曲线的线性范围为0.1～100μg/L,相对标准偏差为3.41%～7.56%（n=6）,样品加标回收率范围为82.8%～99.0%。结论本方法提取简便、效率高,检测灵敏且定性准确,能够满足风险监测需求和中毒分析要求。 

【文章来源】：中国食品卫生杂志. 2020,32(06)北大核心CSCD

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

不同固相萃取小柱处理后的色谱图

试验中发现，流动相中使用乙酸铵对改善α-茄碱的峰形有利。进一步考察了4个浓度(2、4、6、8 mmol/L)的乙酸铵对色谱行为的影响，结果表明随着乙酸铵的浓度增大，待测物的响应度及峰形无明显的变化。本试验采用2 mmol/L乙酸铵作为添加浓度，优化后的标准溶液色谱图和质谱图及样品的色谱图见图2。2.4 基质效应的影响

【参考文献】：
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本文编号：3618507