气相色谱-质谱法测定葡萄酒用软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚的不确定度评定
发布时间:2022-02-10 17:13
采用固相微萃取(SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)仪测定葡萄酒用软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚的迁移量,对整个过程引入的不确定度进行分析评定。依据CNAS-GL006:2019《化学分析中不确定度的评估指南》和JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,构建了不确定度评定的数学模型,分析了不确定度来源,并对各分量加以量化和合成。评定结果表明,其不确定度主要来源于标准溶液系列配制过程,其次是内标物质添加过程;当木塞中2,4,6-三氯苯甲醚迁移量为2.04 ng/L时,其扩展不确定度为0.26 ng/L(k=2)。
【文章来源】:中国酿造. 2020,39(11)北大核心
【文章页数】:6 页
【参考文献】:
期刊论文
[1]液相色谱串联质谱内标法测定猪肉中沙丁胺醇及莱克多巴胺残留量的不确定度分析[J]. 韩德娟,高艾英,高大山. 食品安全质量检测学报. 2020(01)
[2]超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中植物生长调节剂残留量的不确定度评定[J]. 李静,张居舟,余晓娟,刘毅. 食品科学. 2019(10)
[3]高效液相色谱法测定黄酒中纽甜的不确定度评定[J]. 卫星华,李卓,张亚锋,艾芸,高安成. 中国酿造. 2017(10)
[4]液质联用法测定水产品中氯霉素残留量的不确定度评定[J]. 图雅,张海燕,董长征. 职业与健康. 2017(06)
[5]高效液相色谱-质谱联用法测定酱油中三氯蔗糖的不确定度评估[J]. 梁桂娟,寻思颖,李清伟,袁荟琳. 中国酿造. 2016(08)
[6]超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中β-受体激动剂残留量的不确定度分析[J]. 宁霄,金绍明,梁瑞强,曹进,张庆生. 食品科学. 2017(06)
[7]高效液相色谱法测定葡萄酒中山梨酸含量的不确定度评定[J]. 官咏仪,邱志超,宋阳,陈毓芳,王金花,李小林,邹志飞,林海丹. 食品科学. 2015(16)
[8]葡萄酒和软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚检测方法的研究进展[J]. 张亚莲,柳菡,王岁楼,李静静,沈伟健,赵增运. 食品科学. 2014(15)
[9]红葡萄酒中2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)感官阈值的研究[J]. 钟其顶,刘明,熊正河,屠康,张辉,田亚琼,邢江涛,孙建平,赵森林. 中外葡萄与葡萄酒. 2010(09)
硕士论文
[1]葡萄酒软木塞中TCA检测方法的建立及迁移规律研究[D]. 张哲琦.河北科技大学 2015
本文编号:3619215
【文章来源】:中国酿造. 2020,39(11)北大核心
【文章页数】:6 页
【参考文献】:
期刊论文
[1]液相色谱串联质谱内标法测定猪肉中沙丁胺醇及莱克多巴胺残留量的不确定度分析[J]. 韩德娟,高艾英,高大山. 食品安全质量检测学报. 2020(01)
[2]超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中植物生长调节剂残留量的不确定度评定[J]. 李静,张居舟,余晓娟,刘毅. 食品科学. 2019(10)
[3]高效液相色谱法测定黄酒中纽甜的不确定度评定[J]. 卫星华,李卓,张亚锋,艾芸,高安成. 中国酿造. 2017(10)
[4]液质联用法测定水产品中氯霉素残留量的不确定度评定[J]. 图雅,张海燕,董长征. 职业与健康. 2017(06)
[5]高效液相色谱-质谱联用法测定酱油中三氯蔗糖的不确定度评估[J]. 梁桂娟,寻思颖,李清伟,袁荟琳. 中国酿造. 2016(08)
[6]超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中β-受体激动剂残留量的不确定度分析[J]. 宁霄,金绍明,梁瑞强,曹进,张庆生. 食品科学. 2017(06)
[7]高效液相色谱法测定葡萄酒中山梨酸含量的不确定度评定[J]. 官咏仪,邱志超,宋阳,陈毓芳,王金花,李小林,邹志飞,林海丹. 食品科学. 2015(16)
[8]葡萄酒和软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚检测方法的研究进展[J]. 张亚莲,柳菡,王岁楼,李静静,沈伟健,赵增运. 食品科学. 2014(15)
[9]红葡萄酒中2,4,6-三氯苯甲醚(TCA)感官阈值的研究[J]. 钟其顶,刘明,熊正河,屠康,张辉,田亚琼,邢江涛,孙建平,赵森林. 中外葡萄与葡萄酒. 2010(09)
硕士论文
[1]葡萄酒软木塞中TCA检测方法的建立及迁移规律研究[D]. 张哲琦.河北科技大学 2015
本文编号:3619215
本文链接:https://www.wllwen.com/wenshubaike/jieribaike/3619215.html