基于教育游戏的混合式教学模式设计——以高职《咖啡技艺》实训课程为例

发布时间：2022-02-24 06:29

　　文章针对高职《咖啡技艺》实训课程存在的问题,提出基于教育游戏的混合式教学构想,并以"跳舞拿铁"实训课为例,利用转变式玩耍理论设计教育游戏,再基于该游戏进行混合式教学设计,通过混合式教学模式,教授学生制作"跳舞拿铁"的咖啡技能。 

【文章来源】：电脑知识与技术. 2020,16(32)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 教育游戏的设计
    1.1 游戏设计框架
    1.2 游戏特点
2 教育游戏环境下的混合式教学
3“咖啡技艺之跳舞拿铁”混合式教学设计
    3.1 教学目标
    3.2 教学要点
    3.3 教学策略
    3.4 教学过程
        3.4.1 学生课前自主学习
        3.4.2 层次分组
        3.4.3 课堂实训
        3.4.4 课后作业及作品分享
4 总结与反思


【参考文献】：
期刊论文
[1]国内外混合式教学研究现状述评——基于混合式教学的分析框架[J]. 冯晓英,王瑞雪,吴怡君.  远程教育杂志. 2018(03)
[2]基于游戏化学习的翻转课堂教学设计与实践[J]. 陈中.  高等教育研究学报. 2014(04)
[3]教育游戏评价方法研究述评[J]. 沈娟,章苏静.  远程教育杂志. 2014(03)
[4]游戏化学习理念在翻转课堂教学中的应用研究[J]. 张金磊,张宝辉.  远程教育杂志. 2013(01)
[5]基于转变式玩耍理论的“教学设计”游戏化学习单元的设计与开发[J]. 李晓雯,马红亮.  电化教育研究. 2012(07)



本文编号：3642163