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基于费舍尔判别法的绿茶杀青状态在线监测

发布时间:2022-12-04 20:09
  茶叶加工过程的状态参数监测是自动化生产的重点和难点。针对茶叶杀青过程中的状态监测,利用自制的电子鼻,在优选传感器阵列的基础上,对杀青过程香气开展连续抽样监测,基于费舍尔判别法研究茶叶加工过程香气数据与茶叶加工状态的关系,构建茶叶加工状态的判别模型,试验表明建模组的回判准确率将近99%,验证组的判别准确率也达到了91.65%,对茶叶杀青过程状态的在线监测与控制具有重要意义。 

【文章页数】:6 页

【文章目录】:
0 引言
1 试验设置
    1.1 试验原料与设备
    1.2 试验步骤
2 数据前处理
    2.1 试验步骤
    2.2 传感器敏感性分析
3 数据分析
    3.1 费舍尔判别法思想
    3.2 判别函数的建立
    3.3 状态判别结果分析
        3.3.1 概述
        3.3.2 建模组自检结果分析
        3.3.3 验证组结果分析
4 结论


【参考文献】:
期刊论文
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硕士论文
[1]基于高光谱图像技术的祁门红茶萎凋程度数字化判别技术[D]. 孙京京.安徽农业大学 2017
[2]便携性茶叶香气检测电子鼻关键技术研究[D]. 桑子涵.浙江大学 2017
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本文编号:3708912

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