保障生鲜牛乳质量和安全的重要措施

发布时间：2022-12-22 06:37

　　＜正＞保障消费者健康和食品安全是党和政府的职责,相关职能部门应将生鲜牛乳列入监管对象。影响生鲜牛乳安全的因素有病原微生物、霉菌毒素、化学残留物、抗生素残留、激素、温度、贮存和运输等。针对以上提及的可能影响生鲜牛乳质量的因素,本文阐述了可行性的关于生鲜牛乳质量和安全的保障措施。 

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【文章目录】：
1 防止病原微生物的污染
2 霉菌毒素的控制
3 严加防范化学残留物的污染
4 抗生素残留的避免
5 控制激素的污染
6 生鲜牛乳的冷却
7 生鲜牛乳的贮存和运输


【参考文献】：
期刊论文
[1]牛奶分流取样加工装置结构设计[J]. 高喜银,宋强,马伟男,褚素乔.  南方农机. 2022(18)



本文编号：3723655