莲子中多酚类化合物的研究进展综述

发布时间：2023-03-29 19:47

　　莲子是睡莲科植物莲的成熟种子,所含活性成分多酚类化合物具有多种药用价值,其提取与利用已经成为当前植物研究的热点问题。对莲子多酚的化学成分、提取、纯化等方面的研究进行了综述,旨在为莲子的进一步利用提供参考。

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【文章目录】：
1 莲子多酚的化学成分
2 莲子多酚的提取
    2.1 溶剂提取法
    2.2 物理强化提取
    2.3 大孔吸附树脂法
3 结论



本文编号：3774364