现代仪器分析技术在食品安全检测中的应用

发布时间：2023-04-01 16:24

　　随着科技的不断创新,食品检测技术正由传统的化学、物理检测转变为精密化、智能化检测,现代仪器分析技术得以广泛应用。本文章阐述了食品安全检测的现状及现代仪器分析技术的特点,并从光学分析法、质谱分析法、电化学分析法和色谱分析4个方面,探讨了现代仪器分析技术在食品安全检测中的实践应用及质量控制。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 食品安全检测的现状
2 仪器分析法在食品安全检测中的具体应用
    2.1 光学分析法
    2.2 色谱分析法
    2.3 质谱分析法
    2.4 电化学分析法
    2.5 其他新兴的仪器分析技术
3 现代仪器分析技术在检测过程中的质量控制
    3.1 遵循科学性的原则
    3.2 提高检测人员水平
    3.3 正确处理样品
    3.4 遵循既定的操控程序
4 结语



本文编号：3777466