核桃，人体的抗炎“卫士”

发布时间：2023-04-01 16:51

　　<正>最新研究表明,老年人定期食用核桃可降低某些炎症生物标志物的浓度,从而降低患心脏病的风险。一提起坚果,很多人首先会想到核桃。核桃营养丰富,食用价值高,具有多种健康功效。核桃仁里含有磷脂,是人体神经细胞所需要的;其中的锌、锰、铬等微量元素,是人体生长发育不可缺少的;此外,核桃中还有大量的不饱和脂肪酸,对于预防动脉硬化也有一定效果。由于核桃表面沟回密布,外形颇似人脑,受"以形补形"观念的影响,很多人都认为核桃具有补脑的功效,长期食用能够起到健脑益智的效果。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
减轻炎症的“有力武器”
改善心脑血管疾病
作用仍待深入挖掘



本文编号：3777508