食用植物油中苯残留量的测定

发布时间：2023-04-07 04:31

　　建立了食用植物油中苯残留量的测定方法。本方法采用顶空-气相色谱法,选择毛细管色谱柱、平衡温度、平衡时间和称样质量分别为DB-624、70℃、30 min和5 g,以外标法定量。该方法在0.250-40.0 mg/kg质量浓度范围内呈线性关系,相关系数为0.999 7,检出限为0.08 mg/kg,定量限为0.25 mg/kg。在空白基质中做加标回收试验,添加水平为0.250、5.00和20.0 mg/kg,得到平均回收率为94.3-103.7%,相对标准偏差(RSD)范围为2.66-3.75%。该方法操作方便、简单、快捷、清洁、灵敏度高、重复性好,可在大多数分析实验室推广应用,适用于食用植物油中苯残留量的测定。

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与仪器
    1.2 实验方法
        1.2.1 标准溶液的配制
        1.2.2 样品的前处理
        1.2.3 气相色谱仪条件
2 结果与分析
    2.1 分析仪器的选择
    2.2 气相色谱柱的选择
    2.3 顶空条件的优化
        2.3.1 平衡温度的选择
        2.3.2 平衡时间的选择
        2.3.3 称样质量的选择
    2.4 定量方式的选择
    2.5 方法学考察
        2.5.1 不同种类植物油基质的影响
        2.5.2 标准曲线与线性范围
        2.5.3 检出限和定量限
        2.5.4 方法的精密度与加标回收率
    2.6 实际样品的测定
3 讨论与结论



本文编号：3785097