饮用天然矿泉水中疑似粪链球菌的鉴定与分析

发布时间：2024-03-31 05:43

　　目的检测某品牌饮用天然矿泉水样品中是否含有粪链球菌,并对出现的疑似菌落进行分析。方法按照GB 8538.56-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》中粪链球菌的检测方法对样品进行检测,对疑似菌落进行确证性实验,并通过VITEK2COMPACT全自动微生物鉴定系统对疑似菌进行鉴定。结果滤膜上出现典型红色菌落,经确证性实验确认为非粪链球菌;经VITEK2COMPACT鉴定,该菌为粘质沙雷氏菌。结论样品中的疑似菌落非粪链球菌而是粘质沙雷菌。

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【文章目录】：
1 引言
2 材料与方法
    2.1 材料
        2.1.1 样品
        2.1.2 标准菌株
        2.1.3 主要培养基与试剂
        2.1.4 仪器
    2.2 实验方法
        2.2.1 水样过滤
        2.2.2 培养
        2.2.3 计数
        2.2.4 确证性实验
3 结果与分析
    3.1 观察计数
    3.2 确证性实验
    3.3 VITEK 2 COMPACT鉴定
4 结论与讨论



本文编号：3943536