关于食用油中邻苯二甲酸酯类含量的检测技术研究

发布时间：2024-04-06 17:25

　　粮油食品中含有的邻苯二甲酸酯类对食用者身体健康有害,采取科学严谨的检测技术和方法是保障粮油食品安全的重要途径。本文围绕食用油中邻苯二甲酸酯类含量的检测进行了探讨,分析了食用油中邻苯二甲酸酯类的来源,论述了邻苯二甲酸酯类的检测方法,并提出了预防举措。

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【文章目录】：
1 食用油中邻苯二甲酸酯类（PAES）的来源
2 PAES的检测方法
3 对食用油中PAES的预防举措
    3.1 对食用油原料进行质量把控
    3.2 改善食用油加工工艺
    3.3 对食用油添加助剂进行质量把控
    3.4 对食用油包装材料进行改进
4 结语



本文编号：3946944