索理思可持续性纸张表面涂层技术在食品和饮料领域的应用

发布时间：2024-05-12 18:38

　　<正>本刊讯(Solenis消息)过去,全氟/多氟烷基化合物(PFAS)一直在传统类型的食品包装中被广泛应用。PFAS是一类脂肪烃碳链骨架上部分或全部氢原子被氟原子取代而形成的人工合成含氟有机物,具有优良的疏水疏油性,因而常被添加到食品包装材料内层的涂层中,用于隔水隔油。用PFAS涂覆的食品包装材料,盛放油脂丰富且热乎乎的食物,比如爆米花、薯条、炸鸡等,可防止包装散架,避免食物的渗漏。

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