荧光分光光度法测定酵母粉中维生素B6的含量

发布时间：2024-12-11 04:45

　　 利用荧光分光光度法测定酵母粉中维生素B6的含量。实验以曲拉通-100为稳定剂,在pH=7.0条件下,荧光明显增强,稳定20min,以λex=326 nm为激发波长,在λem=395 nm对其进行扫描,建立了不经分离直接测量酵母粉中维生素B6的方法,体系的荧光强度在8.06×10^-6～7.25×10^-5g/mL范围内呈良好的线性关系,线性方程为F=9.89×10～6c+155.139 17,相关系数为0.990 1,平均回收率为99.03%,RSD为0.39。该方法快速、简单、灵敏,准确度高,结果令人满意。

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

图1 维生素B6的荧光光谱和激发图谱（内）

将激发狭缝和发射狭缝分别设置为2.5nm和10nm，扫描速度设置为1200nm/min。用2mL维生素B6溶液，以λem=390nm为发射波长，在290～380nm波长范围内扫描激发光谱，找出最大激发波长λex；以λex=326nm为激发波长，在340～450nm....

图2 缓冲溶液对维生素B6荧光强度的影响

往10个25mL容量瓶中分别加入2.00mL维生素B6标准溶液，再分别往其中加入pH为3.0、4.0、5.0、6.0、6.6、7.0、7.6、8.0、8.4、9.0的缓冲溶液2.00mL，蒸馏水定容至25mL,以λex=326nm为激发波长，在λem=395nm....

图3不同波长对维生素B6荧光强度的影响

图2表明，pH=7.0时维生素B6的荧光强度最强。取两个25mL棕色容量瓶,分别加入2.00mL标准维生素B6溶液，一个加入pH=7.0的缓冲液2.00mL，另一个不加，蒸馏水定容，以λex=326nm为激发波长，在λem=395nm测其荧光强度，如图3。结果....

图4 不同表面活性剂对维生素B6荧光强度的影响

取4个25mL棕色容量瓶，分别加入2.00mL维生素B6标准溶液和2.00mLpH=7.0的缓冲溶液，然后依次往其中加入0.20mL曲拉通-100、聚乙二醇、CTAB和SOS，蒸馏水定容，摇匀，以λex=326nm为激发波长，在λem=395nm测其荧光强....

本文编号：4016210