第1章_现代物流概论
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物 流 管 理
第 1章
现代物流概论
The Introduction of Logistics
§1.1
对 物 流 的 初 步 认 识
物流——从小事例说起
? 一瓶洗发水背后的物流
流水线
批发商
仓库
批发商
配送 中心
配送 …… 中心
……
?谈谈你对物流的初步认识?
物 的 流 动
§1.2
物 流 的 起 源 与 发 展
? 驿站
驿站是专门为朝廷传递官府文书和军事情报的人或来往官员途 中食宿、换马的场所。 ?秦朝:全国修驰道,建立了以咸阳为中心的驿站网,“车同轨、书同 文”,制定邮驿律令;
?汉代:统一名称“驿”,通达印度、缅甸、波斯等国,发展了国际快递。 ?隋唐:以京城长安为中心,向四方辐射,直达边境地区,陆驿、水驿及 水陆兼办邮驿1600多处,制定考绩和视察制度。 ?宋代:士兵担任驿卒,出现“急递铺”,设金牌(昼夜行五百)、银牌 (四百里) 、铜牌(三百里)三种。
?元代:邮驿改称为驿站。
?明代:郑和下西洋,开辟了海上邮驿。设立递运所,专门从事货物运输。 ?清朝:开始使用凭证,凡向驿站要车要马都需要有“邮符”,官府使用 时凭“勘合”,兵部使用时凭“火牌”。
?清朝末年,近代邮政兴起,驿站作用日渐消失。1913年1月,北洋政府宣 布全部撤销驿站。
? 民信局
?唐朝:长安与洛阳之间出现了为民间商人服务的“驿驴”;
?明朝:出现了专为民间传递信息的民信局;
“麻乡约” ?清朝:同治年间是民信局的鼎盛时期全国大小民信局已达数 千家之多。有的在商业中心上海设总店,各地设分店和代办店, 民信局之间互相联营,构成了民间通信网。
? 镖局
镖局是受人钱财,凭借武功,专门为人保护财物或人身安全的 机构。随着镖业的发展,逐渐形成了信镖、票镖、银镖、粮镖、物 镖、人身镖六种镖。 镖局经营靠三硬: ? 在官府有硬靠山; ? 在绿林有硬关系; ? 自身有硬功夫。 ?镖车:交通工具;
?镖箱:采用最先进的防盗暗锁;
?镖旗:镖师出镖的标志,信誉的保证——品牌效应。
§1.3
物 流 的 概 念
1.1.3
“物流”的概念
我国《物流术语》标准中,将物流定义:
物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据 实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加 工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
对定义的理解:
物流是物质资料从供应者到需求者的物理性运动。它 主要创造时间价值和空间价值,有时也创造一定加工 价值的活动。
原材料供应商 产成品生产企业 批发商、零售商 生产企业 销售商 最终客户
1.1.3
“物流”的概念
空间价值
1.从集中生产场所流入分散需求
场所创造价值 2.从分散需求场所流入集中生产场所创造价值 3.从甲地生产流入乙地需求创造价值
物流创造的三种价值: 时间价值
1.缩短时间创造价值 2.弥补时间差创造价值 3.延长时间差创造价值
加工附加价值
加工并不是物流的本来职能,但是现代物流可根据自己的优 势从事一定的补充性加工活动(带有完善补充增加的性质)。 这也是现代物流的一个重要特点
?
物 流 的 要 素
物流包括许多具体活动,人们进行物流活动的方式多种多样,
不管用什么样的方式进行什么样的具体物流活动,都需要具备以下 六个最基本的要素,即:
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流体:物流活动流动的物体,也称物品
载体:运载物体或物品的运输工具 流向:物体或物品从什么地方流向什么地方 流量:流动的物体或物品的数量 流速:一项物流活动的时间要求
?
流程:物流活动的路径和距离
?
商 流 与 物 流
(1)流通活动: 流通活动包括购、销、运、存、包装、装卸、加工和信息。流通 活动就是由商流活动、物流活动和信息流活动构成的。
购
销 运输 流通活动 储存 包装
商流活动
信息
信息流活动
物流活动
信息
装卸
加工
(2)商流与物流的统一 流通过程要解决两方面的问题:一是产成品从生产者所有转变 为用户所有,,即物的所有权转移的活动,是解决所有权的更迭问题, 我们称之为商流;二是实现物的流转过程,即解决对象物从生产地 转移到使用地以实现其使用价值的问题,我们称之为物流。商流与 物流共同构成了流通活动的主要内容。
信息流
(3)商流与物流的分离
商流与物流具有不同的活动内容和规律。物流如果与商流完全一致,
则会存在着一定的不合理性,如:商流一般要经过一定的经营环节来进 行业务活动,而物流则不受经营环节的限制,它可以根据商品的种类、 数量、交货要求、运输条件等,使商品尽可能由产地通过最少环节,以 最短的物流路线,按时保质地送到用户手中。
信息流
3 物流系统的结构
物流系统的含义
?系统:为达成某种共同的目的,若干构成要素 相互有机地结合成的复合体。系统具有的特点包 括:具有一定目的、有多种要素存在、要素间相 互关联。 ?物流系统:有效达成以低物流成本向顾客提供 优质物流服务之目的的机制。 ?物流系统的目的: 7R (在合适的时间、地点和 合适的条件下,将合适的产品以合适的方式和合 适的成本提供给合适的消费者)。 ?物流系统的要素:一般要素、功能要素、支撑 要素和物质基础要素。
物流系统的一般要素
?劳动者要素:错误的用人观点(仓库例) ?资金
要素
?物的要素:包括劳动对象、劳动工具、劳动手 段等。
物流系统的功能要素
物流是指物品从供应地向需求地的 实体流动过程。根据实际需要,将 运输、储存、装卸、搬运、包装、 流通加工、配送、信息处理等基本 功能实施有机结合。
物流系统的支撑要素
?体制、制度:决定着物流系统的结构、组织、领导、管 理方式,国家对体制、制度的控制、指挥和管理方式是现 代物流系统的保障,能确立物流系统在国民经济中的地位。
?法律、规章:物流系统的运行涉及企业或人的权益问题。
?行政、命令:物流系统关系到国家军事和经济的命脉, 通过行政和命令保障其正常运转。
?标准化系统:保证物流各环节的协调运行。
物流系统的物质基础要素
?物流设施 ?物流装备 ?信息技术及网络 ?组织及管理
2 物流的分类
按照物流系统的作用分类
提货 成品进入 企业仓库
原材料
装卸 搬运
上托盘 包装 生产
J a
30° C 40° C 60° C 95° C
辅材
标准件
通用件
上托盘
一次运输
PERSIL
生产物流 社会物流
废弃物物流
货架陈列 顾客 废弃
二次运输
配送中心 三次运输
REWE
J a
30° C 40° C 60° C 95° C
PERSIL
商店提货 商品进入商店
回收
按照活动地域范围分类
?地区物流:按行政区域划分(上海、山东等), 按经济圈划分(苏锡常经济区等),按地理位置 划分(长江三角洲地区等)。 ?国内物流 ?国际物流
§1.5
物 流 的 重 要 性
? 一瓶可口可乐的物流费用
6元/瓶
6元:人工成本?原材料费用?利润?物流成本?
? ?
人工成本+原材料费用≈4元 利润=几毛钱
?
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物流成本>1元!
一瓶可乐,在仓储、运输上消耗的费用占到销售 物流已成为继劳动力、自然资源之后的“第三利
价格的20%~30%;
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润源泉”!
利润源
第一方利润源 自然资源
降低资源消耗。起初是廉 价原材料、燃料的掠夺和 获得;其后是依靠科技进 步、节约资源消耗、原材 料综合利用、废弃物回收 利用,乃至大量人工合成 资源而获取高额利润。它 受制于自然资源的有限性 和科技发展的局限性。
第二方利润源 人力资源
降低人力资源的消耗。 最初是依靠廉价劳动;其 后是依靠科技进步提高劳 动生产率,降低人力消耗 或采用机械化、自动化来 降低劳动耗用,从而降低 成本,增加利润。
第三方利润源—物流领域
在制造业中,社 会物流成本是直接劳 动成本的四倍,原材 料成本占总成本的50% 左右,直接劳动成本 占总成本的10%左右, 而物流成本占总成本 的40%左右。 物流时间是加工和 制造时间的九倍,加工 和制造是总时间的10% 左右,而物流时间
是总 时间的90%左右。发展 物流业,对提高全社会 的生产效率,降低物流 成本起着重要的作用。
①物流可从流通 中分化出来
② 物流活动可 以单独盈利
通常,成熟期产品的利润率比较低,毛利 润率平均为5%,每节约1元的物流成本,相当于 增加20元的销售收入所产生的效益。 相对于增加销售收入而言,企业降低物流成本容易一些: 1.增加销售收入需要面对诸多的直接竞争对手和潜在竞争对手 2.降低物流成本更注重企业的内功。企业通过物流流程的调整能够 降低市场风险,提高物流效率,降低物流成本。
社会实践
一、分组 讨论,谈谈自 己对物流的看 法,你心目中 的物流应该是 怎样的?
二、谈谈 你为什么选择 学习物流专业 ?你期望在物 流行业里取得 怎样的成就?
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