《色香味俱全的老道外美食》的叙事特征分析

发布时间：2017-10-03 00:14

  本文关键词：《色香味俱全的老道外美食》的叙事特征分析

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【摘要】：老道外是哈尔滨很有名的一个老区,而哈尔滨的特色小吃也主要集中在老道外,可以说是哈尔滨的美食精华所在地就是老道外。老道外有很多味道纯正地道的小吃铺,但由于地理位置的原因,很多游客是不知道老道外的美食。《色香味俱全的老道外》正是一部介绍哈尔滨老道外小吃的美食短片,通过本片独具匠心的叙述,向广大食客、市民以及游客推荐了老道外的有名小吃,有力的宣传了老道外及其各色小吃。
【关键词】：美食节目 主题结构 叙事特征
【学位授予单位】：哈尔滨师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：G222
【目录】：

• 摘要6-7
• Abstract7-8
• 第一章 叙事母题特征分析8-10
• 一、叙事母题类型多样化8
• 二、独树一帜的叙事母题特征8-10
• 第二章 《色香味俱全的老道外美食》叙事特征分析10-12
• 一、《色香味俱全的老道外》的叙事者构成10-11
• （一）幕前：主持人10
• （二）幕后：看不见的大脑10-11
• 二、不同角度的叙事情怀11-12
• 第三章 《色香味俱全的老道外美食》叙事表现手法运用12-15
• 一、商业目的影响叙事内容12
• 二、食客叙事特点的分析12-13
• 三、短片传播环境影响叙事风格13-15
• 结语15-16
• 参考文献16-17
• 攻读学位期间完成的学术论文17-19
• 致谢19

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本文编号：962060