细菌性食物中毒采用大肠菌群测试菌片快速检测的价值分析

发布时间：2021-06-19 22:52

　　目的分析大肠菌群测试菌片快速检测在细菌性食物中毒中的检测价值。方法将151份2017年10月至2019年9月在我疾控中心进行检验的疑似细菌感染食源性疾病对象,食具（63份）及食物表面样品（88份）作为研究对象,采用大肠埃希氏菌标准株制备不同稀释度菌液并分别采用平板计数法及测试菌片法检测最低检出限,以平板计数法为金标准,评估测试菌片法检测价值。结果测试菌片法10-6、10-7稀释度条件下最低检出限均低于平板计数法,两种检测方法最低检出限差异有统计学意义（P<0.05）。平板计数法检测特异度96.77%、灵敏度96.63%、准确度96.69%、阳性预测值97.73%、阴性预测值95.24%,两种检测方式检测价值差异无统计学意义（P>0.05）。结论测试菌片法检出限度更低且检测效果与平板计数法无明显差异,在食品及食源性细菌污染监测中的应用价值较高。 

【文章来源】：内蒙古医学杂志. 2020,52(07)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 资料与方法
    1.1 样品
    1.2 方法
    1.3 观察指标
    1.4 统计学方法
2 结 果
    2.1 比较两种检测方法不同稀释度条件下最低检出限
    2.2 大肠菌群测试菌片快速检测价值分析
3 讨 论


【参考文献】：
期刊论文
[1]86例细菌性食物中毒患者微生物学检验结果分析[J]. 齐莹莹.  河南预防医学杂志. 2018(12)
[2]北京市昌平区2012—2016年肠集聚性黏附大肠埃希氏菌耐药性、毒力基因及分子特征[J]. 舒高林,李东迅,闻艳红,彭华,徐代庆,吴杨.  江苏预防医学. 2017(02)
[3]纸片法快速检测生活饮用水中总大肠菌群的探讨[J]. 许晶.  临床检验杂志(电子版). 2017(01)
[4]探讨基层疾控中心细菌性食物中毒检验[J]. 康艳菊.  中医临床研究. 2016(16)
[5]纸片法快速检验食(饮)具中大肠菌群的效果观察[J]. 侯小娜.  医疗装备. 2016(04)



本文编号：3238694