一起跨地区肠炎沙门氏菌食物中毒事件的流行病学调查与溯源

发布时间：2017-07-15 07:24

  本文关键词：一起跨地区肠炎沙门氏菌食物中毒事件的流行病学调查与溯源

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【摘要】：目的对发生在不同地区的3起食物中毒事件开展流行病学调查,分析3起事件的流行病学关联,查找中毒食品、致病因子和污染来源。方法通过描述性流行病方法分析病例的临床特征和流行病学分布,采用脉冲场凝胶电泳(Pulsed-Field Gel Electrophoresis,简称PFGE)技术对不同来源的沙门氏菌进行同源性分析。结果此次事件涉及不同地区的3所学校、共发现94名病例,罹患率为2.98%,病例主要临床表现为腹泻(96.55%)、发热(90.28%)、腹痛(84.15%)、恶心(68.97%),呕吐(46.43%)。发病潜伏期中位数为12小时(6~50.8小时)。所有病例均食用过某公司生产的汉堡。病例肛拭子、剩余汉堡、汉堡生产原料等标本中均检出肠炎沙门氏菌,不同来源标本中分离到的阳性菌株经PFGE分子分型分析具有同源性。结论结合病例临床表现、流行病学资料和实验室检测结果,证实此次事件为一起跨地区的肠炎沙门氏菌食物中毒,中毒食品为某公司生产的汉堡。
【作者单位】： 北京市疾病预防控制中心;
【关键词】： 肠炎沙门氏菌 食物中毒 流行病学
【分类号】：R595.7
【正文快照】： 2013年9月28日2:00,房山区某医院向辖区疾控中心院报告接诊了4名L中学学生,主要症状为腹泻、发热、腹痛、头痛。14:30分怀柔区疾控中心也接到辖区某医院报告接诊了6名B学校学生,临床表现为腹泻、发热、腹痛、头痛。由于2起事件不断有新病例前往就诊,房山区和怀柔区疾控中心及

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