液态发酵凝结芽孢杆菌制剂的制备工艺及性能评价

发布时间：2017-10-21 11:37

  本文关键词：液态发酵凝结芽孢杆菌制剂的制备工艺及性能评价

  更多相关文章： 凝结芽孢杆菌 发酵条件 浓缩 吸附 产品评价

【摘要】：试验旨在研究凝结芽孢杆菌的发酵条件、发酵液的浓缩方式、载体吸附等工艺,并评价其产品性能。采用10 L全自动发酵罐发酵凝结芽孢杆菌,采用有机膜和矿物质吸附剂对发酵液进行浓缩、吸附。采用体外消化试验、体外药敏试验、耐高温试验和产品储存试验评价产品性能。结果表明:1凝结芽孢杆菌制剂的最佳工艺参数为搅拌速度200 r/min,通气量350 L/h,浓缩设备为有机陶瓷膜过滤设备,矿物质吸附剂与发酵液比例为11。2产品在85℃处理10 min存活率为71%,经胃液消化后存活率为86.8%,过肠液后存活率为69%;产品在25℃和35℃储存30 d后仍保持50%作用的存活率,储存60 d后菌种数依旧可以到达108数量级。由此可见,此产品具有耐酸、耐胆盐、耐高温和易于储存等优良特性。
【作者单位】： 武汉轻工大学动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心;武汉轻工大学畜禽饲料工程技术研究中心;
【关键词】： 凝结芽孢杆菌 发酵条件 浓缩 吸附 产品评价
【基金】：“十二五”国家科技支撑计划项目[2012BAD36B05]
【分类号】：S816.9
【正文快照】： 近年来,随着无抗饲料的发展,凝结芽孢杆菌已成为饲料添加剂领域的关注热点。凝结芽孢杆菌为兼性厌氧菌,当其进入肠道后会消耗游离氧,并在肠道中定植,降低肠道中的氧化还原电势和p H值,从而达到调节肠道菌群结构,增加肠道内乳酸菌、双歧杆菌等益生菌的数量。通过自身代谢产生细

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 郭照辉;;畜禽用凝结芽孢杆菌液体菌剂杂菌控制及保存期初步研究[J];湖南农业科学;2012年17期

2 张高娜;张建梅;谷巍;;凝结芽孢杆菌的特性及其研究进展[J];饲料广角;2013年06期

3 张高娜;张建梅;谷巍;;凝结芽孢杆菌的特性及其研究进展[J];饲料与畜牧;2013年01期

4 孙焕林;刘艳丰;王品;许追;侯广田;赵洁;;凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能、肠道功能及肉品质的影响[J];石河子大学学报(自然科学版);2014年03期

5 秦艳;李卫芬;雷剑;余东游;;凝结芽孢杆菌发酵条件的优化[J];浙江农业学报;2008年06期

6 戴青;赵述淼;谢树贵;梁运祥;;一株凝结芽孢杆菌的分离筛选及生物学特性研究[J];饲料工业;2008年12期

7 张海军;;凝结芽孢杆菌牛饲料添加剂[J];北方牧业;2009年08期

8 谢丽曲;林丽花;陈婉如;;凝结芽孢杆菌的研究进展[J];福建畜牧兽医;2013年02期

9 朱瑞良,牛钟相,叶红丽;几种消毒剂对致病性凝结芽孢杆菌和克雷伯氏菌肺炎亚种的消毒效果试验[J];中国兽药杂志;2002年04期

10 高书锋;任杰;张德元;陈薇;许丽娟;魏小武;;凝结芽孢杆菌发酵条件的优化[J];湖南农业科学;2010年23期

中国重要会议论文全文数据库 前3条

1 王金果;张日俊;;产乳酸凝结芽孢杆菌N001的抗逆性研究[A];第六次全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2010年

2 王金果;莫云;赵雁青;张玳华;张日俊;;产乳酸凝结芽孢杆菌N001的抗逆性研究[A];第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛论文集（下册）[C];2010年

3 王金果;莫云;赵雁青;张玳华;张日俊;;产乳酸凝结芽孢杆菌N001的抗逆性研究[A];第四届第九次全国学术研讨会暨饲料和动物源食品安全战略论坛论文集（上册）[C];2008年

中国硕士学位论文全文数据库 前2条

1 徐贤;一株益生凝结芽孢杆菌的选育及特性研究[D];浙江工业大学;2014年

2 余岳;高抗逆性芽孢杆菌的开发及断奶仔猪应用效果研究[D];武汉轻工大学;2013年

，

本文编号：1073164