中国牛肉供求现状及趋势分析

发布时间：2017-10-31 22:26

  本文关键词：中国牛肉供求现状及趋势分析

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【摘要】：通过对我国近年来牛肉生产、户内外消费和进出口贸易等情况的分析,发现我国牛肉消费需求增长快于供给,国内牛肉市场供求呈趋紧态势,进口量近年大幅增长,牛肉逐渐由净出口转变为净进口。在总结已有研究对我国牛肉未来供求趋势预测基础上,从城镇化、老龄化等方面分析我国牛肉未来供求格局变化,发现我国牛肉消费仍将快速增长,但受养殖成本快速提高、牛胴体重提升缓慢等因素影响,未来牛肉供给增长相对缓慢,牛肉市场供求将进一步失衡,牛肉进口会大量增加。应从加大肉牛品种培育和保护力度、推动肉牛生产合作组织发展、完善市场监测体系和提高肉牛良种补贴力度等方面保障牛肉供给,促进我国牛肉产业健康发展。
【作者单位】： 中国农业大学经济管理学院;
【关键词】： 牛肉 供给 需求 预测
【基金】：国家绒毛用羊产业技术体系产业经济研究专项资金项目(CARS-40-20)
【分类号】：F326.3
【正文快照】：

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【相似文献】

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本文编号：1124056