适合改善桑叶发酵饲料主要营养物质含量的菌剂筛选

发布时间：2017-11-06 03:19

  本文关键词：适合改善桑叶发酵饲料主要营养物质含量的菌剂筛选

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【摘要】：筛选优良发酵菌剂对桑叶饲料进行人工发酵,增加桑叶饲料中的营养物质含量,可提高桑叶作为畜禽水产饲料的饲用价值。以分属于芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、霉菌的18个菌株分别对桑叶进行发酵处理,测定发酵桑叶饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养成分的含量变化,结果显示:有6个菌株发酵后的桑叶饲料中,粗蛋白质含量极显著增加(P0.001),且以康宁木霉(Trichoderma koningii)、产脘假丝酵母(Candida utilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)发酵桑叶饲料的增幅较大;有16个菌株发酵后的桑叶饲料中,粗纤维含量极显著降低(P0.001),且以蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、地衣芽孢杆菌、热带假丝酵母(Candida tropicalis)发酵桑叶饲料的降幅较大;有10个菌株发酵后的桑叶饲料中,粗脂肪含量极显著增加(P0.001),且以产脘假丝酵母、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)发酵桑叶饲料的增幅较大。生产上可选用不同的发酵菌剂对桑叶进行发酵处理,提高桑叶饲料中的粗蛋白质、粗脂肪含量和降低粗纤维的含量,以满足对不同畜禽水产动物饲养的需求。
【作者单位】： 家蚕基因组生物学国家重点实验室 农业部蚕桑功能基因组与生物技术重点实验室西南大学;
【基金】：公益性行业(农业)科研专项(No.201403049,20130305-3) 现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-22)
【分类号】：S816
【正文快照】： 桑树(Morus L.)是多年生深根性落叶乔木植物,低粗纤维含量,以提高桑叶饲料的营养价值[14]。研 其对环境的适应能力较强,我国不同生态区域都有桑树分布[1]。传统的蚕桑产业栽植桑树主要是采摘桑叶养蚕生产原料茧,但也有将桑叶作为畜禽饲料资源利用的报道[2]。桑叶中的蛋白质含

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2 汪植三,苏镇松,黄锐茂;有效微生物活菌菌剂净化畜舍空气效果的试验[J];华南农业大学学报;1997年S1期

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本文编号：1147115