酸益壮对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血液指标的影响

发布时间：2017-11-09 11:17

  本文关键词：酸益壮对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血液指标的影响

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【摘要】：本试验旨在研究日粮中添加酸益壮对AA+肉鸡生长性能、免疫器官指数及血液生化指标的影响。试验选用1日龄健康AA+肉鸡432只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复18只鸡,分别饲喂基础日粮、添加4%、8%和12%酸益壮的试验日粮,试验期42d。结果表明:添加酸益壮试验组一定程度上提高了日增重和平均体重,料肉比有降低的趋势,但差异均不显著;其中添加8%酸益壮显著降低了12日龄肉鸡料肉比(P0.05),添加4%酸益壮显著降低了21日龄肉鸡料肉比(P0.05);添加4%和8%酸益壮试验组有提高只毛利的趋势,其中添加4%酸益壮试验组每只肉鸡毛利提高0.22元;对免疫器官指数没有显著影响,但42日龄的脾脏指数有提高的趋势;试验各组对血清IgA、IgG、IgM含量无明显影响,添加4%和8%酸益壮试验组显著提高21日龄血清SOD含量(P0.05),极显著提高了42日龄血清SOD含量(P0.01)。由此可知,肉鸡日粮中添加4%~8%酸益壮可一定程度改善肉鸡生长性能和血液抗氧化能力。
【作者单位】： 中粮营养健康研究院有限公司动物营养与饲料中心;中粮生物化学(安徽)股份有限公司;
【基金】：2014年北京市科技计划课题(Z141100002614014)
【分类号】：S831.5
【正文快照】： 徽蚌埠233010)酸益壮是由产朊假丝酵母、嗜酸乳杆菌与枯草芽孢杆菌等饲用微生物发酵柠檬酸糟与干酒糟及其可溶物(distillers dried grains with solubles,DDGS)所得的发酵饲料原料,富含多种生物活性物质及菌体蛋白,理化指标见表1。柠檬酸糟与DDGS经过微生物发酵,营养价值得到

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