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基于近红外光谱和高光谱图像技术的配合饲料主要营养成分的检测方法

发布时间:2017-11-12 13:41

  本文关键词:基于近红外光谱和高光谱图像技术的配合饲料主要营养成分的检测方法


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【摘要】:配合饲料主要营养成分的检测是保证其品质的重要技术手段之一,为了研究探讨配合饲料主要营养成分的近红外反射光谱(NIRS)和高光谱图像技术的快速检测方法,收集了403个配合饲料样本。分别利用近红外光谱仪和高光谱成像仪对样本进行近红外光谱扫描和图像采集,获取配合饲料的近红外反射光谱和可见/近红外光谱信息。通过异常样本的剔除、样本集划分、最优光谱预处理和特征波段选择等技术手段和方法,结合偏最小二乘的化学计量方法,分别建立了基于近红外光谱和高光谱图像技术的配合饲料中粗蛋白、粗灰分、水分、总磷、钙含量的定量分析模型,并对模型进行验证。主要研究内容和结果如下:1)建立了基于NIRS技术的配合饲料样本中粗蛋白、粗灰分、水分、总磷、钙含量定量分析模型。采集配合饲料样本的近红外反射光谱信息,并采用杠杆值-学生残差法剔除异常样本,以SPXY法为粗蛋白、CG法为粗灰分、水分、总磷和钙成分的最优样本集划分方法,优化了各个主要营养成分的光谱预处理方法,采用相关系数法确定了其特征波段。粗蛋白校正集实测值与模型预测值之间的决定系数R2c为0.8623,均方根误差RMSEC为2.0718%,相对分析误差RPDc为2.5582,其验证集决定系数R2v为0.8001,均方根误差RMSEP为1.8709%,相对分析误差RPDv为2.9558;粗灰分校正集实测值与模型预测值之间的决定系数R2c为0.7198,均方根误差RMSEC为1.1765%,相对分析误差RPDc为1.8954,其验证集决定系数R2v为0.8039,均方根误差RMSEP为1.0050%,相对分析误差RPDv为2.2388;水分校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.7446,均方根误差RMSEC为1.5546%,相对分析误差RPDc为1.9789,其验证集决定系数R2v为0.6869,均方根误差RMSEP为1.7131%,相对分析误差RPDv为1.7921;总磷校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.8059,均方根误差RMSEC为0.1166%,相对分析误差RPDc为2.3156,其验证集决定系数R2v为0.7876,均方根误差RMSEP为0.1178%,相对分析误差RPDv为2.2071;钙校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.3270,均方根误差RMSEC为0.1903%,相对分析误差RPDc为1.2086,其验证集决定系数R2v为0.2766,均方根误差RMSEP为0.1978%,相对分析误差RPDv为1.1628。结果表明,所建立的粗蛋白、粗灰分和总磷定量分析模型表现出较好的预测性能;水分定量分析模型预测精度仍然不够理想,有待进一步优化;钙含量定量分析模型预测能力较差,不能用于实际定量分析。2)应用高光谱图像技术获取饲料样本的可见/近红外光谱信息,建立了基于高光谱图像技术的配合饲料样本中粗蛋白、粗灰分、水分、总磷、钙含量定量分析模型。采集配合饲料样本的可见/近红外反射光谱信息,采用杠杆值-学生残差法剔除异常样本,以SPXY法为粗蛋白、CG法为粗灰分、水分、总磷和钙成分的最优样本集划分方法,优化了各个主要营养成分的光谱预处理方法,采用相关系数法确定了其特征波段。粗蛋白校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.8373,均方根误差RMSEC为2.1327%,相对分析误差RPDc为2.4851,其验证集决定系数R2v为0.7778,均方根误差RMSEP为2.6155%,相对分析误差RPDv为2.1143;粗灰分校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.7932,均方根误差RMSEC为1.0107%,相对分析误差RPDc为2.2064,其验证集决定系数R2v为0.7758,均方根误差RMSEP为1.0611,相对分析误差RPDv为2.1204;水分校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.6470,均方根误差RMSEC为1.8221%,相对分析误差RPDc为1.6849,其验证集决定系数R2v为0.6314,均方根误差RMSEP为1.6003%,相对分析误差RPDv为1.9371;总磷校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.6038,均方根误差RMSEC为0.1656%,相对分析误差RPDc为1.5700,其验证集决定系数R2v为0.4672,均方根误差RMSEP为0.1916%,相对分析误差RPDv为1.3570;钙校正集实测值与预测值之间的决定系数R2c为0.4784,均方根误差RMSEC为0.1676%,相对分析误差RPDc为1.3723,其验证集决定系数R2v为0.4406,均方根误差RMSEP为0.1755%,相对分析误差RPDv为1.3105。结果表明,所建立的粗蛋白、粗灰分定量分析模型表现出较好的预测性能;水分定量分析模型预测精度仍然不够理想,有待进一步优化;总磷和钙含量定量模型预测能力较差,不能用于实际定量分析。3)比较基于NIRS技术和高光谱图像技术在特征波段建立的各项营养成分的PLS定量分析模型,采用NIRS技术建立的粗蛋白最优模型效果比较理想,校正集决定系数高达0.8623,模型能够较准确地用于实际的定量分析中;采用高光谱图像技术和近红外光谱技术建立的粗灰分定量分析模型均可用于实际定量分析,但高光谱图像技术的定量模型预测精度优于近红外定量分析模型;虽然采用近红外光谱技术建立的水分定量分析模型预测效果优于高光谱定量分析模型的效果,但其预测精度仍不够理想;采用近红外光谱法建立的总磷模型预测性能较好,可用于实际测定;采用高光谱图像技术建立的总磷、钙定量分析模型,以及钙含量的近红外光谱定量模型的预测效果不理想,不能用于实际检测。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:S816

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