基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统设计

发布时间：2017-11-14 19:12

  本文关键词：基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统设计

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【摘要】：为实现雪花牛肉生产信息高效采集与追溯,研发了基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统。系统利用由STM32芯片、CC1101射频模块和SHT10传感器模块组成的节点采集温湿度数据,利用电荷耦合器件相机采集雪花牛肉等级信息,并发送信息至服务器储存。通过设计牛肉产品溯源编码将不同信息表链接,实现Web端雪花牛肉信息的远程追溯。结果表明:在低温高湿的生产环境中,系统采集温度误差在±0.3℃内,湿度误差在±1.0%内,牛肉图片采集时间在6 s左右,Web平台牛肉信息溯源成功率可达100%。雪花牛肉信息溯源系统能够稳定可靠地运行,从而实现各项功能。
【作者单位】： 南京农业大学工学院;江苏省现代设施农业技术与装备工程实验室;南京农业大学食品科技学院;
【基金】：国家现代农业(肉牛)产业技术体系建设专项(nycytx-38) 农业科技成果转化资金项目(SQ2011ECC100043) 江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2014128-01;BY2015071-06)
【分类号】：S823;TP212.9;TN929.5
【正文快照】： 引文格式:林盛业,梁琨,彭增起,等.基于无线传感网的雪花牛肉信息溯源系统设计[J].食品科学,2016,37(23):78-83.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201623013.http://www.spkx.net.cnLIN Shengye,LIANG Kun,PENG Zengqi,et al.Design of snowflake beef information tracing system ba

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