微藻生物分子的营养生理功能应用研究进展

发布时间：2017-11-17 05:02

  本文关键词：微藻生物分子的营养生理功能应用研究进展

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【摘要】：对微藻生物分子成分,包括类胡萝卜素(虾青素、叶黄素及β-胡萝卜素)、叶绿素、藻胆蛋白、多不饱和脂肪酸和β-1,3-葡聚糖等的生理营养作用,及其在动物(特别是水产动物)营养和饲料方面的应用研究进行综述。旨在增强人们对微藻天然色素的了解与重视。
【作者单位】： 内蒙古民族大学动物科学技术学院;
【基金】：国家自然基金(3126038和31360640)
【分类号】：S816
【正文快照】： 微藻是一种光合自养植物,体积小,结构简单,生长繁殖迅速的藻类,其细胞代谢生成的蛋白质、多糖、多不饱和脂肪酸和色素等,在饲料、食品和医药等领域具有很好的开发和应用前景(Zahira等,2014)[1]。有关微藻的培养、收集和一般营养成分的报道很多,一般营养成分主要含有蛋白质、糖

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 韩迎山;;微藻生物技术及其应用前景[J];植物杂志;1990年06期

2 平远;;秘鲁的微藻生产中心[J];农业科技通讯;1990年10期

3 马志珍;;微藻固定化培养技术及其应用前景[J];国外水产;1993年03期

4 林伟,陈，

本文编号：1194853