碘对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响

发布时间：2017-11-18 19:21

  本文关键词：碘对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响

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【摘要】：本试验旨在研究饲粮碘添加水平对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响,以确定五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平。试验选用1日龄五龙鹅216只,随机分为6个组,每组3个重复,每个重复12只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅵ组分别饲喂在基础饲粮中添加0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg碘的试验饲粮。试验期为4周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘能显著提高鹅的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著降低料重比(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了半净膛率、全净膛率、胸肌率(P0.01),显著提高了屠宰率、腿肌率(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了血清总抗氧化能力及总超氧化物歧化酶活性(P0.01),显著提高了血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05),显著降低了血清丙二醛含量(P0.05)。由此可见,本试验条件下,饲粮中添加适宜水平的碘对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标有显著影响。五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平为0.4 mg/kg。
【作者单位】： 青岛农业大学动物科技学院;青岛农业大学优质水禽研究所;山东省沾化县畜牧局;
【基金】：国家水禽技术产业体系(CARS-43-11) 青岛市科技计划项目(11-2-3-23-nsh)
【分类号】：S835.5
【正文快照】： 碘是动物生长发育必不可少的微量元素,在动物机体内发挥着重要作用。王英民[1]研究发现,碘在单胃动物体内主要由小肠吸收,其次是胃;反刍动物是在瘤胃内完成碘的吸收。碘缺乏或过量都会导致甲状腺激素的合成或分泌障碍,导致机体内分泌紊乱,机体生长发育受阻或亢进,影响动物生长

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本文编号：1200891