红豆草单宁的研究概况

发布时间：2017-11-19 09:07

  本文关键词：红豆草单宁的研究概况

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【摘要】：红豆草是豆科红豆属多年生草本植物,因其营养价值高、适口性好,又具有抗寒、抗旱等特性,故有"牧草皇后"之美誉,在世界上被广泛种植。目前,关于红豆草的饲用价值、病害、栽培技术等方面的相关研究和综述已有报道,而对其次生代谢产物的研究相对零散。主要从红豆草含有的多酚类物质——缩合单宁出发,系统综述了不同品种、物候期的红豆草缩合单宁在含量和结构上的差异性,同时整合阐述了红豆草缩合单宁在调控反刍动物营养过程中的应用,尤其是其对养分消化吸收、生产性能、泡沫性瘤胃臌胀病和胃肠道寄生虫等生理过程的影响和作用。
【作者单位】： 内蒙古自治区农牧业科学院兽医研究所;中国农业科学院草原研究所;
【基金】：国家自然科学基金项目(31460652)
【分类号】：S541.4;S816
【正文快照】： 特010010)红豆草(Onobrychis viciifolia)是豆科(Leguminosae)红豆属(Onobrychis)多年生牧草的总称,该属有120多种,其中多为野生种,分布于北非、西亚和中亚以及欧洲等地,其中伊朗被认为是红豆草基因多样性中心[1]。红豆草在法语中译为“圣草”或“健康干草”,被认为是适口性好

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5 韩善华;郑国，

本文编号：1203003