饼粕生物发酵饲料产业发展现状与趋势

发布时间：2017-12-08 18:33

  本文关键词：饼粕生物发酵饲料产业发展现状与趋势

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【摘要】：饼粕富含蛋白质,在我国产量巨大,是重要的蛋白饲料原料,但是饼粕中的一些抗营养因子限制了其广泛应用,造成了目前我国饲料行业蛋白质原料严重短缺的现状。利用生物发酵技术生产饼粕发酵饲料,可以降解饼粕中的抗营养因子,提高饼粕营养,因此有着广阔的应用前景,对促进我国养殖业的发展也有重要意义。综述了饼粕生物发酵饲料的发展现状、存在问题及未来展望等内容。
【作者单位】： 江苏大学食品与生物工程学院//江苏省农产品物理加工重点实验室//江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心;
【基金】：国家星火计划(2014GA690262) 江苏省自然科学基金(BK2012708) 国家公益性行业(农业)科技专项(201303071) 江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金(JAPP2010-9) 江苏高校优势学科建设工程资助项目 镇江市科技支撑项目(NY2013012)
【分类号】：S816.4
【正文快照】： 我国是一个传统的农业大国,畜牧业一直在我国农业经济中占有重要的地位。随着国民经济实力的快速增加,人均收入的不断提升,动物性食品的需求也在不断扩大。目前我国养殖行业中饲料成本约占养殖成本的70%,因此新型高效饲料的研发,对降低饲料成本与提高养殖业经济效益有重要意义

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本文编号：1267436