采用免疫磁珠富集呋喃唑酮残留标示物的研究

发布时间：2017-12-13 11:01

  本文关键词：采用免疫磁珠富集呋喃唑酮残留标示物的研究

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【摘要】：将呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)单克隆抗体偶联至经3-乙基碳二亚胺(EDC)和N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)活化的磁珠上制备成免疫磁珠,建立快速、特异性富集鸡肉中残留标示物NPAOZ(3-[[(4-硝基苯基)-亚甲基]-氨基]-2-恶唑烷酮)的方法。纳米磁珠经EDC和NHS活化后与AOZ单克隆抗体偶联,得到抗体偶联量为50μg/mg的免疫磁珠。该免疫磁珠只对NPAOZ具有较高的特异性吸附,而对呋喃妥因代谢物AHD、呋喃西林代谢物SEM、呋喃它酮代谢物AMOZ的衍生物均无吸附作用。在样品前处理过程中利用免疫磁珠富集呋喃唑酮代谢物,当加标量为0.25~2 ng/g时回收率均在78%以上,变异系数为5.3%~10.9%,最低检测限为0.049μg/kg,远低于样品常规样品前处理法的最低检测限0.139μg/kg。结果显示基于免疫磁珠的样品前处理方法能有效富集鸡肉中NPAOZ,进一步有效提高ELISA检测方法的灵敏度。
【作者单位】： 南京农业大学动物医学院;中国农业科学院上海兽医研究所;上海市西南位育中学;
【基金】：上海市技术标准专项(13DZ0502701)
【分类号】：S859.84
【正文快照】： 呋喃唑酮是一种硝基呋喃类的抗菌药物,它曾广泛用于畜禽肠道疾病的预防和治疗[1]。呋喃唑酮在动物体内可迅速代谢为3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)并长时间滞留在动物组织中。在胃内的酸性条件下,AOZ可以从结合态蛋白上解离下来,对人产生潜在的致突变性和致癌性[2-3]。出于安全考虑,

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本文编号：1284870