呼和浩特市城镇居民畜产品消费研究

发布时间：2017-12-18 09:12

  本文关键词：呼和浩特市城镇居民畜产品消费研究

  更多相关文章： 呼和浩特城镇居民 畜产品 消费水平

【摘要】：在当前我国食物消费模式的转变时期,我国城镇居民畜产品消费方式和消费观念正逐步发生改变,人们对于畜产品的需求已经从过去那种单一、只追求数量的增长向着多元化、营养健康的方向发展。呼和浩特作为内蒙古自治区的首府,在畜产品生产和消费中的发挥着重要的作用,但是呼和浩特畜产品消费的研究大多以肉类、奶类为主,对于整体把握畜产品的研究不多。通过研究呼和浩特城镇居民畜产品的消费状况、消费行为和影响消费的因素,对于调整畜牧业生产结构、引导居民畜产品消费等方面有着重要的现实意义。本文以消费经济理论及方法为研究基础。首先通过定性分析对呼和浩特城镇居民畜产品消费水平有着大体上的把握：然后对影响畜产品费的因素进行描述,选取具有代表的因素利用主成分分析法做了研究,得出物价因素和收入的因素对于解释畜产品因素较为显著,其中,收入、物价、城镇化水平、餐饮业发展水平以及恩格尔系数在不同程度上影响着畜产品的消费；再次针对影响因素中的收入,利用扩展性支出系统模型作了实证分析,结果发现：(1)收入对于城镇畜产品消费的影响较为显著,(2)畜产品边际消费倾向较低,说明当前城镇居民消费支出更多用以发展型和享受型的消费；(3)各类畜产品的需求对于自身价格的敏感程度高于互价格。由此得得出结论并提出了促进畜产品消费的对策建议。
【学位授予单位】：内蒙古农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.3

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 ;畜产品消费蕴藏潜力[J];中国禽业导刊;2000年05期

2 王济民,袁学国,李志强,范永亮;城乡居民畜产品消费结构与消费行为[J];中国禽业导刊;2000年16期

3 王双,袁胤;如何开拓畜产品消费市场[J];河南畜牧兽医;2002年11期

4 智桐;畜产品消费蕴藏潜力[J];河南畜牧兽医;2003年12期

5 ;畜产品消费蕴藏潜力[J];江西畜牧兽医杂志;2003年06期

6 ;畜产品消费仍具潜力[J];北方牧业;2003年19期

7 杨霞;;我国畜产品消费分析及预测[J];中国食物与营养;2007年05期

8 佟晓晨;;中国畜产品消费分析[J];内蒙古民族大学学报(社会科学版);2007年03期

9 李志强,王济民;我国畜产品消费及消费市场前景分析[J];中国农村经济;2000年07期

10 ;畜产品消费市场潜力巨大[J];农村养殖技术;2000年05期

中国重要会议论文全文数据库 前1条

1 李瑾;;户外畜产品消费实证研究[A];第四届农业政策理论与实践研讨会——农民专业合作组织发展与制度建设论文集[C];2007年

中国重要报纸全文数据库 前8条

1 译文;畜产品消费蕴藏潜力[N];中国畜牧报;2004年

2 国兴;畜产品消费蕴藏潜力[N];中国特产报;2003年

3 四川 黄军;畜产品消费市场潜力巨大[N];云南科技报;2000年

4 本报记者 刘旭;畜产品消费：由量的满足转向质的提高[N];国际商报;2009年

5 洪波;透析畜产品消费不旺的三个原因[N];铁岭日报;2007年

6 中国社会科学院 乔木森研究员;畜产品出口俄罗斯应该注意“啥”[N];中国畜牧报;2002年

7 记者 左中甫　通讯员 琳珑;我市新建成10个万头以上猪场[N];南京日报;2009年

8 吴亚春;青海蔬菜年均自给率2015年将达65%[N];中国食品安全报;2013年

中国博士学位论文全文数据库 前2条

1 袁学国;我国城乡居民畜产品消费研究[D];中国农业科学院;2001年

2 李瑾;基于畜产品消费的畜牧业生产结构调整研究[D];中国农业科学院;2008年

中国硕士学位论文全文数据库 前5条

1 徐琛卓;基于组合模型的我国畜产品消费量预测[D];中国农业科学院;2015年

2 安琪尔;呼和浩特市城镇居民畜产品消费研究[D];内蒙古农业大学;2016年

3 刘丽红;河北省城乡居民收入和畜产品消费关系研究[D];河北农业大学;2012年

4 冯剑;西北地区城乡居民畜产品消费结构研究[D];西北农林科技大学;2013年

5 杨域;山东省居民畜产品消费问题研究[D];山东农业大学;2012年

，

本文编号：1303597