不同加工方式玉米粉对6月龄伊犁马消化代谢、血浆生化指标及生长发育的影响

发布时间：2017-12-20 05:25

  本文关键词：不同加工方式玉米粉对6月龄伊犁马消化代谢、血浆生化指标及生长发育的影响　出处：《动物营养学报》2016年08期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：本试验旨在研究不同加工方式玉米粉对6月龄伊犁马消化代谢、血浆生化指标及生长发育的影响,为蒸汽压片玉米粉、膨化玉米粉在马饲粮中的应用提供参考。本试验选取平均体重为(105.10±11.83)kg、健康状况良好的6月龄伊犁公马20匹,按体重相近原则,随机分为4组,每组5匹。每天每匹马饲喂0.3 kg粉状浓缩料和3.5 kg苜蓿干草,在此基础上对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组每天每匹再分别饲喂0.3 kg粉碎玉米粉、0.3 kg粉碎玉米粉+1 gα-淀粉酶、0.3 kg蒸汽压片玉米粉、0.3 kg膨化玉米粉,进行为期20 d的消化代谢试验,其中预试期13 d,正试期7 d。结果表明:试验Ⅲ组干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化量以及中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率显著高于对照组(P0.05);试验Ⅲ组氮、钙、磷沉积率显著高于对照组、试验Ⅰ组(P0.05);试验Ⅲ组消化能、代谢能显著高于对照组、试验Ⅰ组(P0.05),而对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组之间差异不显著(P0.05);试验Ⅲ组试验期间增重和平均日增重均高于其他各组,但各组间差异不显著(P0.05);就体斜长增加而言,试验Ⅲ组显著高于其他组(P0.05);试验Ⅱ组胸围增加显著高于其他3组(P0.05);各组间血浆生化指标差异不显著(P0.05)。由此得出,饲喂膨化玉米粉可提高饲粮中营养物质的消化率及能量代谢,并促进马的生长发育;而饲喂含酶制剂的粉碎玉米粉或蒸汽压片玉米粉对6月龄伊犁马的营养物质消化率及生长发育无显著促进作用。
【作者单位】： 新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室;
【基金】：“十二五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD45B01)
【分类号】：S821.5
【正文快照】： 玉米是世界上产量最高,且增产潜力较大的禾本科谷物类粮食作物[1],也是畜禽饲料中主要的能量来源,在配方中的比例可达2/3以上。因此,提高饲粮中玉米的消化率是提高饲粮转化效率的关键。由于玉米中淀粉在有水的条件下加热会破坏其结晶结构,形成α-淀粉,这种构型的淀粉,其颗粒分

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本文编号：1310914