关于完善我区畜产品质量监管体系的思考

发布时间：2017-12-31 21:00

  本文关键词：关于完善我区畜产品质量监管体系的思考　出处：《新疆畜牧业》2016年12期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：针对全社会关注的热点之一—食品安全问题,从我区畜产品质量安全监管现状、畜产品质量安全现状及问题、畜产品质量安全问题的影响因素、畜产品质量安全监管中存在的主要问题4个方面展开论述,以引起业界的关注,为加强我区畜产品质量监管体系的建设提供参考。
[Abstract]:In view of one of the hotspots of the whole society, food safety, the quality and safety of animal products in our area, the current situation and problems of animal products quality and safety, the factors affecting the quality and safety of animal products are discussed. The main problems in the quality and safety supervision of livestock products are discussed in four aspects in order to arouse the attention of the industry and to provide a reference for strengthening the construction of the quality supervision system of livestock products in our area.
【作者单位】： 新疆维吾尔自治区牧业信息中心;
【分类号】：F322;F326.3
【正文快照】： 农产品的质量问题直接关系人体健康,影响农业的安全生产和可持续发展。当前,农产品质量安全问题已成为全社会关注的热点。食品安全问题、动物源性产品的质量问题越来越受到人们的普遍关注。2016年中央一号文件提出:“实施食品安全战略,加快完善食品安全国家标准,到2020年,农兽

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本文编号：1361420