动物食品中氟喹诺酮类药物残留检测方法的研究进展
本文关键词:动物食品中氟喹诺酮类药物残留检测方法的研究进展 出处:《当代畜牧》2016年32期 论文类型:期刊论文
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【摘要】:氟喹诺酮类药物是一类人工合成的抗菌药物,在兽医领域的应用十分广泛,但是使用这种药物时,药物的残留也会对动物以及食用该动物的人体产生严重的危害,因此必须要加强对这种药物残留剂量的检测。笔者对动物食品中的氟喹诺酮类药物残留检测方法进行分析和探讨,旨在确保动物食品的健康。
[Abstract]:Fluoroquinolones are a class of synthetic antimicrobial agents, which are widely used in veterinary medicine, but when they are used. Drug residues can also cause serious harm to the animal and to the human body that eats the animal. In order to ensure the health of animal food, the method of fluoroquinolones residue detection in animal food is analyzed and discussed in order to ensure the health of animal food.
【作者单位】: 江苏省宿迁市农畜产品质量检测中心;
【分类号】:S859.84
【正文快照】: 随着经济快速发展,人们生活水平不断提高,对食物的要求也越来越高,在日常饮食中,人们对肉、蛋、奶以及相关加工食品的要求也越来越高,尤其是要确保食品的健康与安全,以防对人体自身健康带来危害。在各种禽类动物养殖过程中,很容易出现疫病,因此必须要采用相应药物对各类禽类动
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