利用皮埃蒙特牛种质资源建立育种基地的探讨

发布时间：2018-01-20 01:44

  本文关键词： 皮埃蒙特牛 牛肉产量 育种基地 肉牛业 净肉率 产肉性能 南阳牛 饲料转化率 双肌 后裔测定 　出处：《中国牛业科学》2016年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：正1基本情况中国黄牛头数将近1亿头,牛的存栏数居世界第三位,中国黄牛体型小,生长慢,产肉性能低,平均胴体重为130kg左右(畜牧业发达国家为300kg以上),中国牛肉产量仅为美国的1/3,致使中国人均牛肉食用量每年仅为3.6kg(美国为42.78kg)。为发展中国高产优质、高效的高档肉牛业,必须引进生长发育快、屠宰率和净肉率高的良种肉牛。皮埃蒙特牛产于意大利的皮埃蒙特地区,其特点是:体格中等大小,含双肌基因,饲料转化率高,皮
[Abstract]:In order to develop China ' s high - yield and high - quality beef cattle industry , the Chinese beef production cost is only 3.6 kg per year ( US $ 42.78kg ) . In order to develop China ' s high - yield and high - quality beef cattle industry , it is necessary to introduce a high - yield and high - efficiency beef cattle industry in China .

【作者单位】： 南阳市动物疫病预防控制中心;
【基金】：中意肉牛合作项目 国家外专局重点农业引智推广项目 农业部全国畜牧兽医总站“科技兴农”项目
【分类号】：S823
【正文快照】： 1基本情况中国黄牛头数将近1亿头,牛的存栏数居世界第三位,中国黄牛体型小,生长慢,产肉性能低,平均胴体重为130kg左右(畜牧业发达国家为300kg以上),中国牛肉产量仅为美国的1/3,致使中国人均牛肉食用量每年仅为3.6kg(美国为42.78kg)。为发展中国高产优质、高效的高档肉牛业,必

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本文编号：1446343