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肉用公猪膻味物质及攻击行为的调控研究

发布时间:2018-03-08 11:30

  本文选题:公猪 切入点:动物福利 出处:《南京农业大学》2015年博士论文 论文类型:学位论文


【摘要】:在商品肉猪的生产过程中,通常对公猪进行手术去势,以降低猪肉中膻味物质的水平、减少群体打斗行为的发生和适量提高胴体脂肪的含量。然而,与去势公猪相比,完整公猪有较高的饲料利用率、较高的u槿饴省⒅竞图∪庾橹泻薪细咚降亩嗖槐ズ椭舅岬扔诺恪M,

本文编号:1583714

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