不同比例微生物组合对玉米秸秆青贮品质的影响

发布时间：2018-03-13 12:29

  本文选题：木聚糖酶　切入点：植物乳杆菌　出处：《基因组学与应用生物学》2017年11期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：利用不同比例的枯草芽孢杆菌K-1菌株和植物乳杆菌R-1菌株青贮玉米秸秆制作品质优良的青贮料。设置两菌株的接种比例梯度为:8:0、6:2、4:4、2:6及0:8,28℃青贮。分别对青贮第6、9、12、15和18天的青贮料取样,对颜色、气味和质地进行感官评价,并测定其他与青贮料品质相关的参数。由统计分析所测数据可知:当温度为28℃,菌种体积比为1:1,青贮15 d时,可得到颜色亮黄、酸香浓郁、柔软多汁的青贮料。其p H值、可溶性碳水化合物含量分别为3.76和96.75 mg/g;氨态氮含量为1.019 mg/m L,下降了21.35%;酸性洗涤纤维含量为28.60%,下降了11.67%;中性洗涤纤维含量为46.46%,下降了13.87%。青贮效果显著,青贮料品质优良。
[Abstract]:The silage materials of good quality were made from silage corn straw of Bacillus subtilis K-1 and Lactobacillus plantarum strain R-1. The inoculation ratio gradient of the two strains was: 1: 8: 0: 6: 4: 4: 42: 6 and 0: 828 鈩，

本文编号：1606417