养殖小区模式下奶农安全生产行为的影响因素研究——基于对河北、内蒙古两地奶农的调查

发布时间：2018-03-21 12:18

  本文选题：养殖小区　切入点：奶农安全生产行为　出处：《中国畜牧杂志》2016年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：养殖小区模式下,奶牛养殖主要由个体奶农分散完成,其生产行为直接关系到生鲜乳的质量安全。基于调研的实证分析发现,奶农生产行为的安全程度与奶农的受教育年限、对检测指标的熟悉程度、政府管理的严格程度及生鲜乳价格水平显著正相关。因此,应通过完善的定价机制、高质量的养殖培训和政对养殖小区的有效管控来提高养殖小区生鲜乳质量安全水平,并适时发展新的养殖模式。
[Abstract]:Cell culture mode, dairy farming mainly by individual farmers scattered, its production behavior is directly related to the quality and safety of fresh milk. The empirical research found that analysis based on the safety degree of the production of dairy farmers and dairy farmers behavior of education and process familiarity on indexes, significant positive correlation degree and fresh the price level of government milk. Therefore, the pricing mechanism perfect, high quality and effective control of the political culture training to improve farming district farming area of raw milk quality and safety standards, and timely development of new breeding mode.

【作者单位】： 河北经贸大学商学院;
【基金】：河北社科基金课题(HB14YJ059) 京津冀一体化协同创新课题(2014ZBXM02)
【分类号】：F326.3

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1 包阿东;;内蒙古巴彦淖尔市建设肉羊繁殖小区模式分析[J];畜牧与饲料科学;2014年01期

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本文编号：1643820