不同饲养方式对南丹瑶鸡血清生化指标及蛋品质的影响
本文选题：南丹瑶鸡 切入点：饲养方式 出处：《中国家禽》2017年22期
【摘要】：为研究不同饲养方式对南丹瑶鸡生产性能的影响,试验选择240只健康、个体间无显著差异的16周龄南丹瑶鸡,随机分成3组,分别采用放养、室内平养和笼养三种方式饲养6个月,测定血清生化指标;选取205、210、215日龄南丹瑶鸡所产鸡蛋,测定其蛋品质指标。结果显示:血清生化指标方面,放养组的白蛋白/球蛋白比值显著高于笼养组(P0.05),谷丙转氨酶含量极显著低于室内平养组(P0.01),其他血清生化指标差异不显著(P0.05)。表明放养南丹瑶鸡相对于笼养鸡和平养鸡有着更高的免疫力和更好的肝功能。蛋品质方面,205日龄放养组蛋壳强度显著高于室内平养组和笼养组(P0.05),210及215日龄放养组蛋壳强度显著强于室内平养组(P0.05),而在其他各项蛋品质指标饲养方式对其影响均不显著(P0.05)。表明放养南丹瑶鸡所产鸡蛋蛋壳结构致密性更好。
[Abstract]:In order to study the effect of different feeding methods on the performance of Nandan Yao chickens, 240 healthy Nandan Yao chickens of 16 weeks of age were selected and randomly divided into 3 groups.The serum biochemical indexes were measured in three ways of indoor rearing and cage rearing for 6 months, and the egg quality indexes of Nandan Yao chicken at 205210215 days of age were determined.The results showed that the ratio of albumin / globulin in the stocking group was significantly higher than that in the cage group, and the content of glutamate-pyruvate transaminase was significantly lower than that in the indoor culture group (P 0.01), but there was no significant difference in other serum biochemical indexes.The results showed that Nandan Yao chicken had higher immunity and better liver function than that of cage chicken.In terms of egg quality, the eggshell strength of 205-day-old group was significantly higher than that of indoor and cage group P0.05 + 210 and 215 day-old group, but the effect of other egg quality indexes on egg shell strength was not significant.The results showed that the eggshell structure of Nandan Yao Chicken was more compact than that of Nandan Yao Chicken.
【作者单位】： 广西大学动物科学技术学院;
【基金】：基金项目:广西实验兔健康养殖关键技术研究(20150321)
【分类号】：S831.4
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，本文编号：1695231
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