2016年山东省饲料原料及配合饲料霉菌毒素污染状况调查

发布时间：2018-04-08 21:37

  本文选题：饲料原料　切入点：配合饲料　出处：《中国畜牧杂志》2017年06期

【摘要】：为了解山东省饲料原料及配合饲料中霉菌毒素含量及污染状况,本研究随机采集山东各地饲料原料373份,配合饲料92份,利用直接竞争酶联免疫吸附法分别测定黄曲霉毒素B_1(AFB_1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量。结果表明:饲料原料中AFB_1污染率为33.51%,超标率为14.40%;DON污染率为93.03%,超标率为46.11%;ZEN污染率为58.45%,超标率为20.64%。玉米及其副产物和次粉应重点关注AFB_1、ZEN和DON 3种毒素的污染,饼粕类饲料(花生饼粕除外)和米糠应重点关注DON污染状况,配合饲料应关注鸭饲料中DON的污染,肉仔鸭及生长鸡和产蛋鸡的ZEN和AFB_1污染。
[Abstract]:In order to understand the content and pollution of mycotoxin in feed raw materials and compounding feed in Shandong province, 373 feed materials and 92 mixed feed samples were collected randomly in Shandong province.Direct competitive enzyme linked immunosorbent assay (Elisa) was used to determine the contents of aflatoxin B _ (1) AFB _ (1) Zen and vomit toxin (DON) respectively.The results showed that the pollution rate of AFB_1 was 33.51, the rate of exceeding the standard was 14.40%, the pollution rate of don was 93.03, the rate of exceeding the standard was 46.11%, the pollution rate of Zen was 58.4545, and the rate of exceeding the standard was 20.64%.Maize, its by-products and secondary meal should pay more attention to the pollution of AFB1Zen and DON, the feed of cake (except peanut cake) and rice bran should focus on the pollution of DON, the mixed feed should pay attention to the pollution of DON in the feed of duck.ZEN and AFB_1 pollution in broiler ducks, growing chickens and laying hens.
【作者单位】： 青岛农业大学动物科技学院;青岛农业大学理学与信息科学学院;
【基金】：资助项目:山东省现代农业产业技术体系家禽产业创新团队(SDAIT-11-07 )
【分类号】：S816;S859.87

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本文编号：1723437