不同偏热环境对肉鸡盲肠菌群多样性与氮代谢的影响

发布时间：2018-04-12 08:31

  本文选题：偏热环境 + 相对湿度　； 参考：《河北工程大学》2016年硕士论文

【摘要】：温热环境是家禽盲肠菌群和氮代谢的重要影响因素,随着环境温度的改变,家禽肠道正常菌群和氮代谢也会受到影响,本试验从偏热环境对肉鸡肠道微生物多样性与氮代谢的影响展开研究,为肉鸡健康养殖提供理论依据。试验以21℃,60%为对照,温度(26、31℃)处理以持续(24h)、间歇(6h)、昼夜循环形式展开,湿度处理为低湿(30%)和高湿(85%),进行14 d的试验处理,检测恒温与昼夜循环变温对肉鸡生产性能、氮利用率和氮排放的影响。采用DGGE(denaturing gradient gelelectrophoresis,变性梯度凝胶电泳)方法,分析试验处理7、14 d时,对盲肠内容物菌群多样性的影响。主要试验结果如下:1、(1)26、31℃持续热处理组肉仔鸡盲肠DGGE条带数均低于21℃组,且31℃组低于26℃组;31℃组条带数,在试验14 d明显低于试验7 d;(2)26、31℃组对肉鸡盲肠菌群的影响较大,且31℃组肉鸡盲肠菌群多样性,在试验14 d明显低于试验7 d;(3)适温和偏热环境下肉鸡盲肠内的共性菌群是Alistipes timonensis和Barnesiella viscericola,21℃组肉鸡盲肠中特异性菌群是Ruminococcus faecis,26、31℃组是Lutispora thermophila和Faecalibacterium prausnitzii,31℃组是Gemmiger formicilis。2、(1)30%组肉仔鸡盲肠DGGE条带数,在试验14 d明显低于试验7 d;试验7 d,30%组高于60%组,85%低于60%组;试验14 d,30、85%组均高于60%组;(2)试验7 d,85%对肠道菌群影响明显,试验14d,30%对肠道菌群影响明显。(3)间歇性26℃下不同湿度的肉鸡盲肠内共性菌群是Faecalibacterium prausnitzii,在试验7 d,30、85%组肉鸡盲肠中特异性菌群是Stomatobaculum longum。3、(1)30、85%组肉仔鸡盲肠DGGE条带数均低于60%组,30%组在试验14 d明显低于试验7 d;(2)试验7 d,85%组对肉鸡盲肠菌群的影响较大,试验14 d,30%组对肉鸡盲肠菌群的影响较大,较试验7 d,试验14 d时30%组对肉鸡盲肠菌群的改变明显;(3)盲肠内共性菌群是Clostridium proteolyticum和Faecalibacterium prausnitzii,试验7 d,30、60%组肉鸡盲肠中特异性菌群是Clostridium hungatei,试验14 d,60、85%组肉鸡盲肠中特异性菌群是Bacteroides vulgatus。4、(1)26℃持续热处理组在试验1~7 d,降低肉鸡生长性能,31℃持续热处理组降低肉鸡生长性能;21/31℃昼夜循环与持续26℃相比,增加其平均日采食量。(2)持续偏热31℃组显著降低肉鸡STP(serum total protein,血清总蛋白)含量。试验前期,21/31℃昼夜循环组与持续26℃组相比,显著降低STP,后期无显著影响。(3)26℃持续热处理组SUN显著降低、NEFI显著增加,31℃组肉仔鸡SUN显著降低、NEDG和NEFI显著增加。与恒温26℃组相比,日循环21/31℃组UN显著降低、NEDG、NEFI显著增加。根据结果所得到的结论为:1、持续偏热处理(26、31℃)影响肉鸡肠道菌群的结构和多样性,且偏热程度、处理时间对肉鸡影响不同。2、间歇性26、31℃时,低湿(30%)和高湿(85%)随着时间处理影响肉鸡肠道菌群的结构和多样性。3、持续偏热处理(26、31℃)影响肉鸡氮代谢,降低肉鸡生产性能;21/31℃昼夜变温与26℃相比,降低肉鸡氮利用率,增加氮排出量。综上所述,偏热环境改变了肉鸡盲肠菌群的多样性,降低其生产性能,影响对肉鸡氮代谢。
[Abstract]:The thermal environment is an important factor affecting the poultry cecum flora and nitrogen metabolism, with environmental temperature change, poultry intestinal microflora and nitrogen metabolism may be affected by the test launches the research from the side effects of thermal environment on broiler intestinal microbial diversity and nitrogen metabolism, and provide a theoretical basis for meat chicken farming. Health test at 21 degrees, 60% as control temperature (26,31 DEG C) to continue processing (24h), intermittent (6h), launched the diurnal cycle, humidity treatment for low humidity (30%) and high humidity (85%), were treated for 14 d, the production performance of broiler with constant temperature detection day and night temperature cycling, nitrogen the effects of nitrogen rate and emissions. Using DGGE (denaturing gradient gelelectrophoresis, denaturing gradient gel electrophoresis) method, analysis of test 7,14 D, effect on the cecum flora diversity. The main results are as follows: 1, (1) 26,31 C continuous heat treatment group 鑲変粩楦＄洸鑲燚GGE鏉″甫鏁板潎浣庝簬21鈩冪粍,涓，

本文编号：1738970