黄曲霉毒素的危害及其脱毒方法研究进展

发布时间：2018-04-22 16:11

  本文选题：黄曲霉毒素 + 危害　； 参考：《动物医学进展》2017年01期

【摘要】：论文综述了黄曲霉毒素对动物免疫功能、生长发育、繁殖机能的危害及产生的致畸致癌作用,对人类健康的危害及对全球农业经济影响,并介绍了利用物理、化学和生物技术进行脱毒的方法和措施,旨在为降解黄曲霉毒素提供理论基础和研究思路。
[Abstract]:In this paper, the effects of aflatoxin on animal immune function, growth and development, reproductive function, teratogenic carcinogenicity, human health and global agricultural economy are reviewed. The methods and measures of detoxification by chemical and biological techniques are intended to provide theoretical basis and research ideas for the degradation of aflatoxin.
【作者单位】： 河南牧业经济学院;
【基金】：河南省科技攻关项目(142102310034) 河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目(2014GGJS-124) 河南牧业经济学院科技创新团队项目(HUAHE2005001) 河南省自然科学基金面上项目(162300410128)
【分类号】：S859.87

【参考文献】

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本文编号：1787949