栗木水解单宁对产气荚膜梭菌的抑菌作用及对坏死性肠炎肠道损伤的影响

发布时间：2018-07-09 14:34

  本文选题：栗木水解单宁 + 产气荚膜梭菌　； 参考：《饲料工业》2017年04期

【摘要】：栗木水解单宁为栗木中提取的单宁酸,是一种水溶性多酚化合物,具有很强的收敛、抗氧化、高效抑制和杀灭病毒细菌的作用。文章旨在研究通过栗木单宁对产气荚膜梭菌繁殖抑制作用,从而降低由产气荚膜梭菌引起的坏死性肠炎的影响。试验表明,通过体外试验添加栗木单宁对产气荚膜梭菌有明显抑制作用,并且随着添加量的增加,菌株的生长速度和外部直径明显降低和减小。通过添加栗木单宁对坏死性肠炎引起的肠道损伤得到了非常显著的改善。
[Abstract]:Chestnut hydrolyzed tannin is a kind of water-soluble polyphenol compound which is extracted from chestnut. It has strong astringency, oxidation resistance, high efficiency inhibition and killing effect of virus bacteria. The aim of this paper is to study the inhibitory effect of chestnut tannin on the reproduction of Clostridium perfringens, so as to reduce the effect of necrotizing enteritis caused by Clostridium perfringens. The results showed that the addition of chestnut tannin significantly inhibited Clostridium perfringens in vitro, and the growth rate and external diameter of the strain decreased and decreased with the increase of the added amount of chestnut tannin. The intestinal injury caused by necrotizing enteritis was significantly improved by adding chestnut tannin.
【作者单位】： 广州施华科技有限公司;
【分类号】：S852.61;S856.4

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本文编号：2109680