11株枯草芽孢杆菌益生特性研究

发布时间：2018-07-31 16:43

【摘要】：试验旨在研究11株枯草芽孢杆菌的抑菌、产酶、耐受性和体外消化率等益生特性。从11株枯草芽孢杆菌中初筛得到9株体外抑菌特性和产酶特性均较好的芽孢杆菌;经过热、人工胃肠液、胆盐等耐受性复筛,结果表明9株芽孢杆菌中有6株对胆盐、胃酸、肠液等人工模拟的消化道内环境和生产过程中的热耐受性较强;经模拟动物体消化道的试验结果表明,9株芽孢杆菌中有5株(BLCC1-1、BLCC1-2、BLCC1-3、BLCC1-4、BLCC1-6)对不同组合饲料的消化效果较好。综合以上试验结果,既表现出较好的产酶、抑菌和耐受性,又对组合饲料有良好的消化效果的枯草芽孢杆菌有BLCC1-1、BLCC1-2、BLCC1-4和BLCC1-6,这4株枯草芽孢杆菌具有作为饲料添加剂应用于畜禽饲料中的潜力,可进一步开展研究。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the probiotic characteristics of 11 strains of Bacillus subtilis such as bacteriostasis, enzyme production, tolerance and in vitro digestibility. Nine strains of Bacillus subtilis were screened out of 11 strains of Bacillus subtilis, which had good bacteriostatic and enzymatic properties in vitro, and were screened with heat, artificial gastrointestinal fluid, bile salt, etc. The results showed that 6 of 9 strains of Bacillus subtilis were resistant to bile salt and gastric acid. The results showed that five of the 9 strains of Bacillus spp (BLCC1-1) (BLCC1-1) BLCC1-2 (BLCC1-3) BLCC1-4 (BLCC1-6) had better digestibility of different feed combinations. Combined with the above results, both enzyme production, bacteriostasis and tolerance were demonstrated. The four strains of Bacillus subtilis with good digestibility were BLCC1-1 and BLCC1-2 BLCC1-4 and BLCC1-6. These four Bacillus subtilis strains had the potential to be used as feed additives in animal feed and could be further studied.
【作者单位】： 山东宝来利来生物工程股份有限公司;
【基金】：国家高技术研究发展计划“863计划”子课题(2013AA102806)
【分类号】：S816.7

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本文编号：2156185