复合有机酸酸化剂对断奶仔猪生长性能及其肠道微生物菌群的影响

发布时间：2018-08-10 21:15

【摘要】：为研究复合有机酸酸化剂(五酸肽)对断奶仔猪生长性能及其肠道微生物菌群的影响,选取(7±0.5)kg、23日龄杜长大三元杂交健康断奶仔猪300头,按体重、胎次相近,性别各半的原则随机分成5组,每组6个重复,每个重复10头猪。时照组不添加酸化剂,酸化剂组添加市售酸化剂6 kg/t,柠檬酸组添加柠檬酸10 kg/t,乳酸组添加乳酸15 kg/t,试验组添加五酸肽30 kg/t。结果表明:日粮中添加酸化剂6 kg/t、乳酸15 kg/t、柠檬酸10 kg/t和五酸肽30 kg/t后,断奶仔猪的日增重分别比对照组提高3.26%(P0.05)、4.95%(P0.05)、6.67%(P0.05)和13.37%(P0.01),采食量分别比对照组提高1.14%(P0.05)、2.79%(P0.05)、3.75%(P0.05)和9.49%(P0.01),腹泻率分别比对照组降低46.33%(P0.05)、63.41%(P0.05)、65.87%(P0.01)和90.24%(P0.01),料肉比分别比对照组降低2.06%、2.06%、2.74%和3.43%(P0.05)。肠道菌群数量测定表明,十二指肠、空肠的乳酸菌数量有所增加,大肠杆菌数量有所降低,其中均以添加五酸肽组变化最为显著(P0.05);回肠、盲肠和结肠乳酸菌数量有增加趋势(P0.05),大肠杆菌数量有降低趋势(P0.05),说明添加五酸肽产品能提高断奶仔猪的肠道乳酸菌数量,降低肠道大肠杆菌数量。
[Abstract]:In order to study the effect of compound organic acid acidifier (peptide pentanoic acid) on growth performance and intestinal microflora of weaned piglets, 300 healthy weaned piglets were selected from (7 卤0.5) kg / 23 days old to be healthy weanling piglets according to their body weight and birth order. The principle of half sex was randomly divided into 5 groups, 6 replicates in each group and 10 pigs per replica. No acidifier was added in the time irradiation group. The acidifier group added 6 kg / t of acidifier, the citric acid group added 10 kg / t of citric acid, the lactic acid group added 15 kg / t of lactic acid, and the experimental group added 30 kg / t of pentanoic acid peptide. The results showed that after adding acidifier 6 kg / t, lactic acid 15 kg / t, citric acid 10 kg/t and peptide pentanoic acid 30 kg/t in diet, The daily gain of weaned piglets increased by 3.26% (P0.05) 4.95% (P0.05) and 13.37% (P0.01), the feed intake increased 1.14% (P0.05) 2.79% (P0.05) 3.75% (P0.05) and 9.49% (P0.01), respectively. The diarrhea rate decreased 46.33% (P0.05) and 90.24% (P0.01), respectively. The determination of intestinal flora showed that the number of lactic acid bacteria in duodenum and jejunum increased, and the number of Escherichia coli decreased. The number of lactobacillus in cecum and colon increased (P0.05), and the number of Escherichia coli decreased (P0.05), indicating that the addition of pentanoic acid peptide products can increase the number of intestinal lactic acid bacteria in weaning piglets and reduce the number of intestinal Escherichia coli.
【作者单位】： 广东旺大集团股份有限公司;安徽农业大学;安徽五粮泰生物工程股份有限公司;
【分类号】：S828.5

【参考文献】

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