几种南方非常规饲料作物的营养成分及氨基酸组成

发布时间：2018-10-08 08:46

【摘要】：利用饲料分析技术及氨基酸分析仪对桑(Morus alba)、苎麻(Boehmeria nivea)及葛藤(Pueraria lobata)几种南方非常规饲料作物中的常规营养成分及氨基酸组成进行了分析。结果发现,1)桑、苎麻及葛藤中的蛋白质含量较高,尤其是苎麻,蛋白质含量高达22.38%,但同时其纤维含量也较高;2)葛藤的总能值相对较高,达17.17 MJ·kg~(-1);3)桑、苎麻及葛藤中的氨基酸含量丰富,尤其是植物性第一限制性氨基酸——赖氨酸的含量较高,为0.65%~0.89%,且总必需氨基酸的含量为5.10%~7.40%。因此,桑、苎麻及葛藤可以作为南方的优质牧草资源进行开发利用。
[Abstract]:The routine nutrition and amino acid composition of (Morus alba), Ramie (Boehmeria nivea) and Pueraria graminis (Pueraria lobata) were analyzed by using feed analysis technique and amino acid analyzer. The results showed that the protein content in mulberry, Ramie and Pueraria was higher, especially in Ramie, especially Ramie, but the fiber content was also high. 2) the total energy value of Pueraria graminis was relatively high, reaching 17.17 MJ kg~ (-1) 3) mulberry. The content of amino acid in Ramie and Pueraria was abundant, especially the content of lysine, the first limiting amino acid of plant, was 0.650.89, and the content of total essential amino acid was 5.107.40. Therefore, mulberry, Ramie and Pueraria can be used as high quality forage resources in the south.
【作者单位】： 中国农业科学院麻类研究所;湖南省畜牧兽医研究所;
【基金】：国家自然科学基金青年科学基金项目(31501988) 湖南省重点研发计划(2016NK2170)
【分类号】：S816.11

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