植物源性抗氧化剂的应用及其作用机制

发布时间：2018-10-08 20:20

【摘要】：植物源性抗氧化剂是一类来源于植物,具有抗氧化功能的物质,在养殖业中作为饲料添加剂被应用,具有来源广泛、高效、安全和无残留等特点。本文主要综述了此类抗氧化剂在畜牧业中常用的种类以及在生产中的应用效果,并总结了其作用机制的研究进展,为今后更广泛深入地开展植物源性抗氧化剂的研究与应用,进一步阐明深层次作用机理提供参考。
[Abstract]:Botanical antioxidants are a class of antioxidants derived from plants. They are used as feed additives in aquaculture and have the characteristics of wide range of sources, high efficiency, safety and no residue. In this paper, the kinds of antioxidants commonly used in animal husbandry and their application in animal husbandry are reviewed, and the research progress of the mechanism of their action is summarized, so as to develop the research and application of botanical antioxidants more extensively and deeply in the future. Further elucidation of the deep mechanism of action provides a reference.
【作者单位】： 山东农业大学动物科技学院;
【基金】：山东省牧草产业体系饲草营养岗(SDAIT-23-05) 国家公益性行业(农业)科研专项(201403047) 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2013NY007)
【分类号】：S816.7

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 F. T. Jones ,张焕荣;抗氧化剂在肉鸡饲料中的应用[J];湖南农学院学报;1986年04期

2 Б.БАКУТИС;吴彩宣;;饲养肉用鸭中的抗氧化剂[J];广东农业科学;1986年03期

3 林传星;张晓鸣;;饲料抗氧化剂的研究综述[J];饲料与畜牧;2014年08期

4 徐燧伟,郭赛华;饲料中抗氧化剂抗氧化能力的测定[J];湖南饲料;2001年02期

5 吴杉 ,Brian Vernon;关于饲料中的抗氧化剂[J];国外畜牧学(猪与禽);2003年01期

6 周兴华,向枭;饲料用抗氧化剂[J];饲料博览;2005年03期

7 赵策强;;抗氧化剂BHT的研究与应用[J];中国畜牧杂志;2006年04期

8 李刚;;饲料抗氧化剂的选择和应用[J];畜牧与饲料科学;2008年03期

9 蒋治国;黄铁军;;饲料中抗氧化剂应用的研究进展[J];广东饲料;2011年10期

10 陈伯华;А.Шубин;;抗氧化剂在提高牛繁殖机能中的作用[J];国外畜牧科技;1982年02期

相关会议论文 前3条

1 王建辉;贺建华;马卫;;几种饲料抗氧化剂抗氧化能力的比较研究[A];动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2006年

2 王兆凤;;抗氧化剂在畜牧业中的应用及效价检测[A];2009山东饲料科学技术交流大会论文集[C];2009年

3 C.D.KNIGHT;M.VAZQUEZ-ANON;J.J.DIBNER;曹宏;;氧化应激的起因以及日粮中添加抗氧化剂对缓解氧化应激导致的胃肠道结构和功能改变的作用[A];中国毒理学会饲料毒理学专业委员会第四届全国代表大会暨学术会议论文集[C];2009年

相关重要报纸文章 前3条

1 孙亮;营养性抗氧化剂或将成为趋势[N];中国畜牧兽医报;2011年

2 ;饲料中的抗氧化剂[N];中国畜牧兽医报;2008年

3 孙强;抗氧化剂在猪饲料中的应用[N];农民日报;2012年

相关硕士学位论文 前6条

1 张玉;不同抗氧化剂的抗氧化特性及蛋鸡日粮应用效果比较研究[D];西北农林科技大学;2016年

2 罗思琳;不同抗氧化剂抗氧化性能的比较及其对小鼠采食量影响的研究[D];华南农业大学;2016年

3 谷娟;抗氧化剂对动物免疫功能发育影响及其分子机理研究[D];上海交通大学;2013年

4 拉蒂法（Latifa Rizka Fidaroin）;抗氧化剂和微生物制剂减轻AFB1对肉鸭毒害作用效果研究[D];华中农业大学;2012年

5 田艳;抗氧化剂的体外评价及在运输应激大鼠中的抗应激效果研究[D];华中农业大学;2014年

6 朱勇;微生物源性抗氧化剂对动物机体自由基代谢、肝脏损伤修复及生产性能的影响[D];上海交通大学;2007年

，

本文编号：2258135