系统解析低值粗饲料饲喂奶牛的营养与代谢缺陷
[Abstract]:There are abundant crop straw feed resources in China, if it can be effectively used in dairy cattle breeding, it can not only alleviate the shortage of high quality crude feed, but also greatly reduce the cost of breeding and reduce the environmental problems caused by straw burning. Except for the low nutritional value of straw feed, there are few studies on the mechanism of straw digestion and metabolism, and insufficient analysis of self-regulation and response mechanism, which limits the systematic understanding of straw utilization. In this paper, the research results of straw forage were summarized by domestic and foreign colleagues and our laboratory in recent years. In particular, based on the systematic research on straw feed by using modern nutrition physiology and molecular biology, the physical properties, nutrient composition and digestibility of straw were analyzed. Nitrogen metabolism, amino acid utilization, glucose metabolism, and down regulation of metabolites and metabolic pathways caused by straw feeding in dairy cows were reviewed in this paper. The purpose of this study was to explore the feasibility of using straw as a forage for lactating cows and to explore the control measures to improve the application of straw in dairy cows, so as to provide a reference for the application of straw in dairy cattle production.
【作者单位】： 浙江大学奶业科学研究所;
【基金】：国家973计划项目课题[2011CB100801] 国家奶牛产业技术体系[CARS-37] 国家自然科学基金[31472121;31328022]
【分类号】：S823.5
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，本文编号：2263777
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