“豫粉1号”商品代蛋鸡主要生产性能研究

发布时间：2018-10-18 06:41

【摘要】：“豫粉1号”土种蛋鸡是河南农业大学培育的三系配套的土种蛋鸡配套系。为了研究“豫粉1号”商品代的生长规律,产蛋性能和蛋品质等生产特性,选取Logistic、Gompertz和Von-bertalanffy3种非线性生长曲线模型对商品代0-22周龄体重进行拟合分析;对群体间体尺和体重这两个不同性状进行了相关性分析和通径分析;运用Wood模型、杨宁模型和McMillan(分室)模型对产蛋率曲线进行拟合分析;并对蛋品质进行单因素方差分析。其研究结果如下:(1)“豫粉1号”商品代蛋鸡0-22周龄体重拟合拟合结果显示:以Gompertz模型的拟合效果最佳,拟合度R2=0.998。经Gompertz模型拟合可知,“豫粉1号”商品代的成熟体重1205.8g,拐点体重443.5 g,拐点周龄为7.4周龄,表明“豫粉1号”商品代作为一新品种其早期生长速度较快。本研究旨在揭示其商品代的生长发育规律,以期为该品种开发利用及育种提供参考理论曲线。(2)不同周龄体重和体尺之间相关性分析以“豫粉1号”商品代蛋鸡为试验对象,采用通径分析方法研究了第六、十四及二十周龄体尺性状与体重间的相关关系。结果表明:“豫粉1号”商品代各周龄的体重与各体尺性状之间均呈显著正相关(P0.05),相关密切程度存在周龄间差异。第六周龄时,体斜长与体重的相关系数最大;其次是胫长;髋宽和胸角相关系数最小,0.29以下。第十四周龄时,胫围与体重相关系数最大,(r=0.5831);其次是体斜长;胫长、胸深和胸角相关系数最小。二十周龄时,与十四周龄情况相似。依据体重决定程度可知:第六周龄时,胫长、体斜长、胫围以及胫长和体斜长的共同作用所决定;第十四周龄时,主要有胫围、体斜长以及体斜长和髋宽的共同作用所决定的,且其他形状及性状间的决定系数整体增大;二十周龄时,髋宽对体重则起最主导作用,其次则由体斜长以及体斜长和髋宽的共同作用决定。由此,生长发育前期应加强对体斜长和胫长的选择力度.后期则应加强对髋宽的选择力度。(3)“豫粉1号”商品代产蛋率曲线拟合“豫粉1号”商品代蛋鸡开产后第7周前产蛋率快速上升,到开产后第7周或第8周,产蛋率到达最高峰为85%,60%以上的产蛋率能维持15~18周,经过产蛋高峰期后,产蛋率缓慢下降,期间略有波动,说明“豫粉1号”商品代的产蛋性能良好运用Wood模型、杨宁模型和McMillan(分室)模型对“豫粉1号”商品代产蛋曲线进行拟合,三种模型的拟合值在0.528-0.987之间,其结果显示分室模型拟合度较好,拟合度R2最高为0.987。由此可见,“豫粉1号”商品代蛋鸡的产蛋曲线分室模型拟合效果最佳。(4)“豫粉1号”商品代蛋鸡不同产蛋期蛋品质的比较分析试验结果显示:鸡蛋各周龄蛋品质指标都有不同程度的变化,并表现出一定的差异性。鸡蛋平均蛋重为51.3g,明显低于普通的褐壳蛋鸡。蛋黄重、蛋黄比率和蛋壳厚度分别为14.1g、27.69%、0.35mm。哈氏单位达到82.61,为AA级。蛋壳强度达到4.765kg/m2,具有较高的强度。鸡蛋的蛋形指数是1.27,蛋形正常。蛋黄颜色为8.72,色泽比普通鸡蛋深。随着周龄的增加,鸡蛋的蛋重、蛋黄重、蛋壳强度,蛋黄颜色都存在显著性差异。蛋重、蛋壳重都随着周龄呈现先变大后逐渐减小的趋势,且平均蛋重与40W蛋重最为接近;蛋黄重和蛋壳强度随着周龄的增加而增加;蛋形指数、蛋黄比率随周龄的增加无显著变化;蛋壳厚度和蛋黄颜色变化则没有规律性。
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【学位授予单位】：河南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S831

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